Рис с курицей

harrors

автор harrors

19 отзывов
Рецепт риса с курицей
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 1104 ккал
  • Испанская кухня
  • Простой рецепт

Arroz con Pollo

Ингредиенты:

  • Курица 1 шт.
  • Рис иберика 2,5 стак.
  • Перец чили 2 шт.
  • Куриный бульон 2,5 стак.
  • Красный лук 1 шт.
  • Шафран щепотка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 4 столовые ложки

Специальное оборудование:

Пестик и ступка

Как приготовить

  1. Куски курицы посолить, поперчить, обжарить в растительном масле, отложить, сохраняя тепло.

  2. Шафран подсушить в сковороде (или столовой ложке), растолочь вместе с солью, залить кипятком, дать настояться, влить в бульон.

  3. Лук и перец очистить, мелко нарубить, обжарить с маслом до мягкости, добавить чесночное пюре. Добавить куски курицы, всыпать рис, обжарить, пока масло не впитается, влить бульон, довести до кипения, готовить под крышкой 20 минут на малом огне, пару раз перемешав.

  4. Посолить, поперчить, добавить мелко рубленую петрушку, масло кусочками, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 5-10 минут.

На заметку:

  • Arroz con Pollo

Комментарии

3.7 / 5
Подъельская София
Подъельская София

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

urazmetova_79
urazmetova_79

ОО, мой любимы рецептик риса с курицей

Полина Явлошевич
Полина Явлошевич

Все понятно и наглядно в рецепте риса с курицей.
Готовить с harrors одно удовольствие!

neftyanik_81
neftyanik_81

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Галя Латашенко
Галя Латашенко

Спасибо! Клевенько!

aritoresi
aritoresi

onthekitchen.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-kuritsei гораздо вкуснее и быстрее готовить.

ofimi1994
ofimi1994

Спасибо за рецепт риса с курицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

zinka
zinka

Опачки!
Теперь братик обрадуется рису с курицей!

othofotor
othofotor

Рецепт риса с курицей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

airdj1984
airdj1984

Спасибо! Люблю рис с курицей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

bardakova_95
bardakova_95

Столько нового узнала про рис с курицей!
Спасибо!!

iyenayav
iyenayav

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рис с курицей

pendang
pendang

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

bardakova_95
bardakova_95

Привет!
Я не ем рис с курицей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lyulya72
lyulya72

Обалденно:)
спасибо за идейку риса с курицей.

lutrica
lutrica

Пасиба))
по рецепту делаю))

ahtictap1987
ahtictap1987

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Мухутдинова Юлия
Мухутдинова Юлия

Я тоже обожаю рис с курицей
но сама делала только один раз.

Сахипова Катя
Сахипова Катя

Harrors, рецепт замечательный, спасибо!

Рецепт Классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками
Гарниры Рецепт приготовления классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками

Перец черный молотый 3/4 чайной ложки; Куриный бульонный кубик 1 шт.; Очищенные креветки 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Замороженный зеленый горошек 130 г; Зеленый лук 2 стебля; Рис 300 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Куриное филе 150 г; Соевый соус 3 столовые ложки...

50 мин

Рецепт Картофеля с курицей и грибами в мультиварке
Гарниры Как приготовить картофель с курицей и грибами в мультиварке

картофель молодой; 1 куриное филе; 300 г свежих шампиньонов; 1 крупная луковица; помидоры в собственном соку; соль, перец по вкусу...

1 ч

Рецепт Риса с курицей и помидорами
Гарниры Рис с курицей и помидорами пошагово

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень.

25 мин

Рецепт Риса с курицей и овощами
Гарниры Рецепт риса с курицей и овощами

Рис - 2 стак.; Куриные голени - 10 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Помидор - 1 шт.; Зеленый горошек, кукуруза - по 150 г; Соль, перец - по вкусу...

1 ч 30 мин