Рис с курицей и помидорами

drobchenko_97

автор drobchenko_97

12 отзывов

Видео рецепт риса с курицей и помидорами

Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 152 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты.

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень.

Классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками

50 мин

Гарниры

Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

35 мин

Роллы

Ингредиенты:

Рис — 2 стак.
Помидор — 2 шт.
Куриное филе — 300 г
Вода — 3 стак.
Соль, перец, специи — По вкусу
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сливочное масло — 20 г

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

Репчатый лук нарезать кубиком.
В сковороде разогреть растительное масло, потом добавить сливочное (не наоборот).
Небольшими кубиками нарезать куриное филе.
Репчатый лук обжарить, добавить куриное филе. Жарим все вместе, пока филе не побелеет.
Промыть рис до чистой воды. Сырой рис кладем в сковороду к курице. Перемешиваем сразу и накрываем сковороду крышкой на 3 минуты.
Вливаем в сковороду воду (1 стакан) и перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума и готовим рис в сковороде. Вода уйдет за 5-10 минут. Подлейте еще стакан. Тушите. Потом еще стакан. Посолите, поперчите по вкусу и доведите рис до готовности под крышкой на медленном огне. Свежий помидор нарезать кубиком.
Добавьте помидор в рис. Перемешайте. Тушите все 1-2 минуты. Проверьте на предмет специй, доведите до готовности и можно выключать. Консистенция должна быть следующая: блюдо близкое по консистенции к ризотто, но с вкраплением помидора.
Подайте к столу.

На заметку:

Рис с курицей и помидорами готовим в сковороде. Смотрим рецепт ниже.

Картофель с беконом и сыром

3 ч

Гарниры

Жареная картошка в духовке

80 мин

Гарниры

Видео

Перец черный молотый 3/4 чайной ложки; Куриный бульонный кубик 1 шт.; Очищенные креветки 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Замороженный зеленый горошек 130 г; Зеленый лук 2 стебля; Рис 300 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Куриное филе 150 г; Соевый соус 3 столовые ложки...

50 мин