Рис с куриной грудкой и овощами в духовке

Рецепт риса с куриной грудкой и овощами в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров,  рецепты в духовке.

Порадуйте своих близких простым и вкусным шедевром от Полы Дин.

Кто сказал, что у знаменитых шеф-поваров, обладателей мишленовских звезд и кулинарных гениев, сложные рецепты? Они могут потратить на приготовление блюда с немыслимыми для нас ингредиентами, целый день. Но иногда - не хотят! И придумывают простейшие рецепты, по которым каждый может соорудить вкусный обед за короткое время. Яркий пример - запеканка из риса и куриной грудки с овощами от Полы Дин.

Ингредиенты:

  • Рис - 100 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Фасоль стручковая зеленая - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сельдерей - по вкусу
  • Майонез - 50 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим необходимые продукты для запеканки.

  2. Рис отвариваем до полуготовности.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  3. Курицу нарезаем небольшими кусочками.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  4. Лук нарезаем мелким кубиком.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  5. В чашке смешиваем рис, курицу, лук, добавляем стручковую фасоль. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим по вкусу.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  6. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем рисовую массу и аккуратно разравниваем.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  7. Сверху смазываем майонезом, посыпаем зеленью сельдерея.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  8. Поверх зелени укладываем натертый на терке сыр.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  9. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  10. Запеканка из курицы и риса от Полы Дин готова, приглашайте к столу друзей.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке

Видео

Комментарии

4 / 5
ira
ira

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Лысак Оля
Лысак Оля

Katarina97, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

sugrion
sugrion

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

evgeniya72
evgeniya72

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рис с куриной грудкой и овощами в духовке я не очччччень, но рис с куриной грудкой и овощами в духовке — на пятёрку)))

Луиза Банани
Луиза Банани

Яхууу)))наконец то закончила рис с куриной грудкой и овощами в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

olga
olga

Рецепт риса с куриной грудкой и овощами в духовке очень вкусный. Так же часто готовлю рис в горшочке в духовке onthekitchen.ru/goryachee/garniry/ris-v-gorshochke-v-dukhovke.

Танюша Шелехова
Танюша Шелехова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alena92
alena92

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

lida
lida

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Тася Миклуха
Тася Миклуха

Кульно

tashireva_91
tashireva_91

Вкусно, красиво и незатратно!!!

tomonda1970
tomonda1970

Рецептик риса с куриной грудкой и овощами в духовке прямо специально для меня.

Надя Ухватова
Надя Ухватова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nadya89
nadya89

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рис с куриной грудкой и овощами в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Неля Турова
Неля Турова

Рис с куриной грудкой и овощами в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рис с куриной грудкой и овощами в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ithuntut
ithuntut

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Огромное Вам спасибо!!!
рис с куриной грудкой и овощами в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Батючок Галка
Батючок Галка

Когда делала рис с куриной грудкой и овощами в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

metyolkina_88
metyolkina_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

kruglikova_94
kruglikova_94

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рис с куриной грудкой и овощами в духовке, оценили.

Рецепт Картошки с куриной грудкой , зеленью и пряными травами
Гарниры Рецепт приготовления картошки с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

Для тех кто спешит или не успевает быстро приготовить завтрак или ужин, такое блюдо как раз то что нужно!

60 мин

Рецепт Коричневого риса с овощами
Гарниры Как приготовить коричневый рис с овощами

Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо!:)

110 мин

Рецепт Риса в горшочке в духовке
Гарниры Рис в горшочке в духовке пошагово

Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Предлагаю вашему вниманию рис в горшочке в духовке - такого вкусного риса, уверяю, вы никогда не пробовали.

40 мин

Рецепт Ароматного риса с овощами
Гарниры Рецепт ароматного риса с овощами

Коричневый рис басмати 1 стак.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Свежие грибы 50 г; Лук репчатый 2 головки; Кунжутные семечки по вкусу; Очищенные семена тыквы по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 1 столовая ложка; Свежий имбирь 1 кусок; Соевый соус по вкусу; Перец чили по вкусу; Белокочанная капуста 1 шт....

1 ч