Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии, но диета все-таки. Но решающий голос за вами:)
Суфле из тунца
Ингредиенты:
- тунец - 75 г
- йогурт натуральный - 1 ст.л.
- чеснок - ½ стак.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- морковь - 4
- огурцы - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- салат - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Нагреваем духовку до 180С.
-
Сливаем с тунца сок, затем измельчаем тунец с йогуртом, чесноком, перцем и тимьяном в блендере.
-
Взбиваем белки с маленькой щепоткой соли (помним о том, что тунец в банке уже посолен) в крепкую пену, вводим в массу с тунцом и аккуратно размешиваем.
-
Смазываем формочки сливочным маслом и выкладываем в них суфле. Кладем в жаропрочную форму формочки с суфле, вливаем воду (уровень воды должен достичь формочек) и выпекаем около 30 минут.
-
Чистим морковь, затем ножом-чисткой нарезаем морковь и огурец на длинные ленточки (середину огурца мы использовать не будем).
-
Выкладываем на блюдо листья салата, ленточки моркови и огурца, солим, перчим, сбрызгиваем маслом и подаем с суфле.
Комментарии
4.4 / 5
dariya86
Я сделала суфле из тунца, все получилось очень даже..!
wellness, спасибо большое!!
tanyusha97
Какая вкусняшка!
Алена Конон
А что вы нашли в суфле из тунца??? Мне, например, не очень понравилось:(
Люся Бартенева
Делала суфле из тунца уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
hendai
Как красиво!
eradsen
Может быть кому и пригодиться тоже суфле из тыквы onthekitchen.ru/deserty/sufle/sufle-iz-tykvy.
rasce
Рецепт суфле из тунца понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сергеечева Алла
Wellness, спасибо за новый вариант суфле из тунца.
Нужно будет обязательно попробовать
ofrorerer
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Зина Милица
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант суфле из тунца
ursersic
Wellness…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суфле из тунца на его работу, чтобы всем похвастаться.
induriowa
Wellness, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Суфле Рецепт приготовления суфле из брокколи
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Суфле Как приготовить суфле из кабачков
Идеальное здоровое блюдо для завтраков Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!
30 мин
Суфле Клубничное суфле пошагово
клубника 300 г; сливки 200 мл; сахар 150 г; желатин 2 ст.л....
30 мин
Суфле Рецепт банановое суфле
Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем:)
55 мин
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.