Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пасхи, домашние рецепты.
Заварной кулич приготовлен без яиц, получается пышным и вкусным.
Заварной кулич без яиц
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 271 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. молока
- 2 стак. муки
- ванилин
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. дрожжей
- щепотка соли
- 3 ст.л. топленого сливочного масла
- 0,5 стак. изюма
- цедра апельсина
- щепотка корицы.
Как приготовить
-
Вскипятить молоко, залить им 0,5 стакана муки, хорошо размешать.
-
Оставить на полчаса под полотенцем.
-
В тесто добавить 2 ст. л. растопленного сливочного масла, дрожжи, сахар, соль, ванилин, остатки муки.
-
Тесто хорошо вымесить и оставить подходить на час в тепле.
-
Подошедшее тесто обмять, добавить 1 ст. л. растопленного масла, изюм, корицу и цедру апельсина.
-
Хорошенько промесить, выложить в смазанную форму.
-
Оставить в тепле на 40 минут, на расстойку.
-
Выпекать при 180 градусах 40 минут.
-
Остывший кулич смазать помадкой.
Комментарии
4.2 / 5
comonomyo1970
Koshurnikova_79, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
evenko_71
Очень аппетитно!
Забрала рецептик заварного кулича без яиц в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
boris_76
Делала заварной кулич без яиц на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
olyid
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заварной кулич без яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Инга Дрожжина
Некоторое время назад готовила заварной кулич без яиц-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
itoung
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида заварного кулича без яиц.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Тоузакова Светлана
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
сырова Тата
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт заварного кулича без яиц разочаровал.
Никому не понравилось(
garkusheva_70
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили заварной кулич без яиц.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Тома Грачева
Koshurnikova_79, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
ungoundi2005
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Неля Турова
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
marianna85
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
inna88
Спасибо за вкусный и красивый рецепт заварного кулича без яиц!
Пасха Рецепт приготовления шоколадного кулича
400 г муки; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 100 г черного шоколада; 100 г сахара; 70 г изюма; 30 г любых орехов; 7 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 1 апельсин; щепотка соли...
14 ч 20 мин
Пасха Как приготовить кулич на сливках
Для одного среднего кулича:
; Мука - 250 г (около двух стак.); Сливки (лучше 33%) - 200 мл; Сахар - 0,5 стак.; Соль - 0,5 ч.ложки; Желтки - 2 шт.; Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки; Масло растительное - 1 ст.ложка; Дрожжи (сухие быстрые) - 1-1,5 ч. ложки; Изюм, цукаты, орехи - 0,5 стак.; Куркума - 1 щепотка;
Для глазури:
; Белки яиц - 2 шт.; Сахарная пудра - 2-3 ст.л.; Цитрусовый сок - 1 ч.л.; Кондитерские украшения....
2 ч
Пасха Кулич с глазурью пошагово
Свой рецепт пасхального кулича предлагает шеф-кондитер сети семейных кафе и кондитерских АндерСон. Юлия Евстигнеева считает, что подготовка к празднику для многих не менее ценная и радостная составляющая, чем само торжество. Пасха - как раз такой случай. Это возможность воплотить все свои светлые и добрые мысли в классических угощениях. А если вы готовите пасхальный стол всей семьей, значит, праздник точно удался.
2 ч 30 мин
Пасха Рецепт кулича заварного
Все мне неймется: как же я никого не угощу пасхальными куличами собственного приготовления - ну да, занята очень, ну устала, но. по-другому не могу. Искала рецепт куличей, который мог бы меня отпускать по делам работы ненадолго, но. Просчиталась - очень резво все готовилось:
50 мин
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.