Сладкое летнее лакомство с ягодами ежевики и малины. Сочетание сладкого мусса со слегка кислой ежевикой. Рецепт от Nadezhdochka, но с другими ягодами.
Ежевика с муссом из зефира
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 509 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- зефир - 5 шт.
- сливки 20% - 200 мл
- ежевика - 400 г
- малина - 100 г
Как приготовить
-
Для мусса сливки взбить с разломанными на кусочками зефиром. Лучше взбивать погружным блендером.
-
Ягоды ежевики вымыть, обсушить.
-
Ягоды разложить по креманкам. У меня получилось 4 порции: в 2 больших креманках, и в 2 креманках поменьше.
-
Разлить полученный мусс по креманкам. Поставить на 30 минут в холодильник.
-
Украсить ягодами ежевики и малины. Летнее лакомство готово!
Комментарии
4.9 / 5
Кира Плесанова
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
idifitse1980
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
eridond1978
А я рискнула приготовить тарт с клубничным джемом и муссом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Алена Рожок
Первый раз приготовила ежевику с муссом из зефира!
Lena-СУПЕР!!!
vilnyanskaya_91
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
mila
Приготовила ежевику с муссом из зефира-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
varya77
Большое спасибо так вкусно
sedind
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
ofilaro
Lena, спасибо огромное за рецепт ежевики с муссом из зефира!
делаю уже 5-й раз!
angouc
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
lara81
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
yulya
Благодарю за идею. Попробую приготовить
сырова Тата
Какая вкуснятина!
Буду делать!
alesya92
Приготовила ежевику с муссом из зефира…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
lyulya72
Делаю ежевику с муссом из зефира который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мусс Рецепт приготовления филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.
180 мин
Мусс Как приготовить рулет с муссом из трески и брусничным соусом
яйцо; мука; молоко; сахар; соль; масло растительное; треска; лимон; сливки; петрушка; укроп; брусника; тимьян; масло сливочное...
30 мин
Мусс Шоколадные сердечки со сливочным муссом пошагово
кофе растворимый - 2 ч.л.; сливки жирностью 35% - 100 мл; белый шоколад - 90 г; горький шоколад - 100 г...
1 ч
Мусс Рецепт картофельных корзинок с рыбным муссом
#16 небольших "корзинок" диаметром 5-6 см; около 400 г картошки (уже почищенной и вымытой); 40-50 мл жирных сливок (20-35 %); 10 г сливочного масла; 2 желтка; соль; перец; мускатный орех; при желании - щепотка сахара;
Мусс
; 150 г филе красной рыбы, уже очищенного от кожи и костей; немного лимонного сока; капля меда; перец, соль; 6 ст.л. 20 % жирных сливок...
10 мин
Рецепт ежевики с муссом из зефира понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D