Очень шоколадное мороженое
Ингредиенты:
- Какао-порошок 1/2 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
- Кокосовое молоко 3,5 стак.
- Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
- Соль 0,125 чайной ложки
Специальное оборудование:
Сотейник, Мороженица
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.
-
В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5-3 минуты.
-
Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.
-
Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.
Комментарии
3.6 / 5
nesterko_97
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сергеечева Алла
Indeserof, спасибо огромное за рецепт очень шоколадного мороженого!
делаю уже 5-й раз!
torackowo
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А очень шоколадное мороженое обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
arina70
Супер!
Рыбалко Нютка
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
houngim
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит очень шоколадное мороженое
спасибо за рецепт…
anichkina_98
Indeserof, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала очень шоколадное мороженое по вашему рецепту, получилось сразу.
lida82
Я пошла делать как у вас!!!
idlollum
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мороженое Рецепт приготовления шоколадного мороженого с конфетами kitkat
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 130 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Какао-порошок 20 г; Темный шоколад 30 г; Конфеты KitKat 65 г...
8 ч 40 мин
Мороженое Как приготовить шоколадное мороженое без сахара
Молоко 500 мл; Яичный желток 4 шт.; Ванильная эссенция по вкусу; Какао по вкусу; Финики 100 г; Мед 1 столовая ложка...
6 ч 40 мин
Мороженое Шоколадное мороженое с дропсами пошагово
Яйца - 4 шт.; Какао порошок - 30 г; Сахар - 120 г; Шоколадные дропсы - 30 г; Сливки жирные (не ниже 33%) - 300 мл; Молоко - 250 мл...
4 ч
Мороженое Рецепт воздушного шоколадного мороженого
сливки 35% 200; молоко 200; шоколад 72; сахар 50...
40 ч
Indeserof,:) очень аппетитное фото очень шоколадного мороженого