Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Желтки взбить с сахаром.
Сливки взбить.
Смешать сливки и желтки.
Добавить белки, аккуратно перемешать венчиком или ложкой.
Ягоду измельчить.
Далее массу разделить на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей. Я разделила на 3 части. В одну добавила ванильный сахар.
Во вторую какао.
В третью клубнику.
Массу выложить в формы, в которых можно замораживать. Поставить в морозилку на 6-8 часов.
Приятного аппетита!
Powhic — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мороженое семифредо будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, powhic, что так же вкусно.
Вот вам еще интересный рецептик мороженого из гречки. Очень довольна.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Powhic, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мороженого семифредо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Powhic, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
А я делала мороженое семифредо строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Обожаю мороженое семифредо — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рецепт мороженого семифредо суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Для тех, кто ищет способ охладиться летом, расскажу, как приготовить мороженое "Семифредо" с клубникой разновидность итальянского мороженого. В качестве начинки можете брать фрукты, ягоды, орехи.
300 мин
Молоко 340 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сливочное масло 50 г; Сухое молоко 20 г; Сахар 100 г; Яичный желток 2 шт.; Какао-порошок 2 ч.л.; Декстроза 20 г...
1 ч
Готовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель. Ее нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться.
6 ч 30 мин
Ароматное мороженое со вкусом карамели можно приготовить самим в домашних условиях. Все просто, но очень вкусно!
30 мин
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)