Домашнее ванильное мороженое

lyuda78

автор lyuda78

11 отзывов
Рецепт домашнего ванильного мороженого
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 4 ч 5 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 362 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого,  домашние рецепты.

Для приготовления этого сказочно-нежного мороженого вам потребуется всего 5 ингредиентов! Перед замораживанием, вы можете добавить кусочки печенья, шоколада,, орехи, кокосовую стружку или любые другие вкусности!

Ингредиенты:

  • 1/2 стак. (125 мл) холодного молока
  • 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 1 банка (400 г) сгущенного молока
  • 1/8 ч.л. соли
  • 2 стак. (500 мл) жирных сливок

Как приготовить

  1. В миске средних размеров смешайте холодное молоко, ваниль, сгущенное молоко и соль.

  2. В другой миске взбейте сливки миксером до получения устойчивой пены. Аккуратно добавьте молочную смесь во взбитые сливки и размешайте.

  3. Перелейте в неглубокую 2-х литровую емкость или форму для выпечки, накройте и поместите в морозильник на 4 часа, перемешать 1 раз по истечении 2 часов, или когда края начнут застывать. Есть сразу или хранить в морозилке в герметичном контейнере до 10 дней.

Комментарии

4.9 / 5
erise
erise

Lyuda78, домашнее ванильное мороженое - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tisendis
tisendis

Lyuda78, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашнего ванильного мороженого!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

etofiniow1994
etofiniow1994

Может пригодится кому рецептик домашнего мороженого без сливок. Просто и быстро.

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашнее ванильное мороженое.

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю домашнее ванильное мороженое.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

angouc
angouc

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

zhenya78
zhenya78

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Мая Фотянина
Мая Фотянина

Lyuda78, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Лида Андрияненкова
Лида Андрияненкова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Ксюха Бабляк
Ксюха Бабляк

Обязательно приготовлю!
lyuda78, спасибо!

Рецепт Домашнего мороженого сливочно-ванильного
Мороженое Рецепт приготовления домашнего мороженого сливочно-ванильного

Детки будут в восторге! Безумно вкусно, просто и быстро!

30 мин

Рецепт Кофейно-ванильного мороженое с тоффи
Мороженое Как приготовить кофейно-ванильного мороженое с тоффи

Молоко 360 мл; Сливки 600 мл; Сахар 75 г; Коричневый сахар 65 г; Растворимый кофе 2 ч.л.; Эспрессо 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 г; Соль щепотка; Яичный желток 4 шт.; Мягкие ириски 120 г...

50 мин

Рецепт Домашнего мороженого без мороженицы
Мороженое Домашнее мороженое без мороженицы пошагово

Сливки 33% 600 мл; Молоко сгущенное 1 банка; Шоколад черный 200 г; Песочное печенье 100 г; Шоколад молочный 100 г...

15 мин

Рецепт Ванильного мороженого с абрикосами
Мороженое Рецепт ванильного мороженого с абрикосами

Ну вот и я добралась до мороженого. Уже готовила семифреддо по рецепту одной из воскресных передач Юлии Высоцкой. Оно было настолько вкусным, что его съели, забыв сфотографировать. А вчера в журнале увидела рецепт этого мороженого. Меня заинтересовало использование абрикосов. Но у нас в продаже пока они не очень спелые, бледненькие, и я решила использовать консервированные. Потом соотношение сливок и сгущенки показалось мне не таким, как хочется, я внесла изменения. И вот, что получилось.

30 мин