Крем на основе сливок

Рецепт крема на основе сливок
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 349 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт крема,  простые рецепты,  рецепты на скорую руку.

Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.

Ингредиенты:

  • Сливки 33% — 100 г (минимум 33%)
  • Сливочный сыр — 400 г
  • Сахарная пудра — 70 г

Повод:

Фуршет, На скорую руку

Как приготовить

  1. Охладите посуду, в которой будете взбивать крем, в холодильнике. Она должна быть идеально сухой и прохладной. Отмерьте нужное количество ингредиентов.

  2. Влейте в охлажденную емкость сливки и начинайте взбивать миксером на предельной скорости минут 5. Затем туда отправьте сыр и сахарную пудру, взбиваем недолго, чтобы крем стал однородным.

    крем на основе сливок
  3. Готовым кремом украсьте выпечку или приготовьте из него нежный десерт, добавив фрукты и мороженое.

    крем на основе сливок

На заметку:

  • Это рецепт абсолютно универсального крема. По желанию вы можете окрашивать его пищевыми красителями, а также добавлять наполнители и различные вкусовые добавки. Занимает приготовление минут 15, а результат вас непременно порадует.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Скорее бы попробовать)

ederite1979
ederite1979

Вот сейчас по Вашему рецепту, Катя, делаю это чудо чудное;)

anichkina_98
anichkina_98

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, крем на основе сливок суперрр!!!

zinka
zinka

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ororor
ororor

Я тоже заприметила крем на основе сливок, да пока еще руки не дошли.

shirokikh_80
shirokikh_80

Отличный рецепт onthekitchen.ru/deserty/krem/desert-na-osnove-zavarnogo-krema, просто, быстро и вкусно.

katya72
katya72

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Катя, рецепт замечательный, спасибо!

tonya82
tonya82

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

emyed
emyed

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

kikteva_90
kikteva_90

Спасибо за угощение, буду пробовать

alesya
alesya

Катя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lidiya
lidiya

Катя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lourite
lourite

Приготовила крем на основе сливок на ДР Любимого.
Всем понравилось!

karpovich_96
karpovich_96

Кульно

Рецепт Апельсинового крема
Крем Как приготовить апельсиновый крем

апельсиновый сок 60 мл; сахар 20 г; яичный желток 2 шт.; масло сливочное 30 г; крахмал кукурузный 1 ч.л.; сливки молочные (33%) 100 мл...

10 мин

Рецепт Крема для бисквита
Крем Крем для бисквита пошагово

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи.

20 мин

Рецепт Щавелевых крем-щи
Крем Рецепт щавелевых крем-щи

Щавель 2 пучка; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1 кусок; Картофель 4 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Майонез по вкусу; Овощной бульон 2 л; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....

50 мин