Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жюльены, закуска из лука, закуска из шампиньонов.
Отличное блюдо для завтрака или перекуса. Очень вкусно в горячем виде.
Жульен в булочках
Ингредиенты:
- булочка 4 шт.
- шампиньоны свежие 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- вино белое сухое 0.5 стак.
- чеснок 2 зуб
- сметана 2 ст.л.
- сыр твердый 60 г
- соль, перец по вкусу
- масло подсолнечное по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Полдник
Как приготовить
-
Взять несладкие булочки, срезать с них верхушки и вынуть мякушку.
-
Нарезать кубиками шампиньоны.
-
Обжарить шампиньоны в разогретом масле до румяной корочки, затем добавить лук также нарезанный кубиками и мелко нарезанный чеснок. Добавить к овощам с грибами соль и перец, влить вино и выпарить.
-
Затем добавить сметану. Тушить около 5 минут.
-
Булочки наполнить начинкой и выложить в форму для запекания смазанную маслом.
-
Сверху натереть твердый сыр.
-
Запечь булочки в духовке разогретой до 200 градусов в течении 15 минут. Приятного аппетита!
Комментарии
4.1 / 5
Пучинская Валентина
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Люся Бартенева
Valya,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жульена в булочках.
Получилась вкуснятина!
Элона Эльф
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жульен в булочках у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
inedede
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
tomara96
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
tashireva_91
Valya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
redret1989
Спасибо, за рецептик жульена в булочках. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - жульен в тарталетках.
Дорожко Алла
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Жюльены Рецепт приготовления жульен в тарталетках с грибами и курицей
Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!
35 мин
Жюльены Как приготовить жульен с курицей, грибами и сметаной
Жульен с курицей, грибами и сметаной из замороженного грибного ассорти - вкусная и простая в приготовлении горячая закуска.
15 мин
Жюльены Жульен со свининой и грибами пошагово
Все варианты этого блюда хороши, и с курицей, и с креветками, и просто с грибами, но жульен со свининой и грибами мы готовим к новогоднему столу, поэтому у меня он всегда ассоциируется с праздником.
40 мин
Жюльены Рецепт жульен с грибами и сметаной
Шампиньоны в сметанном соусе под сыром в духовке Очень вкусное горячее блюдо из грибов, которое запекается в кокотницах или маленьких формочках. Хорошо подходит для подачи на праздничный стол.
50 мин
Valya, спасибо за новый вариант жульена в булочках.
Нужно будет обязательно попробовать