Заливное из языка

Юрченкова Лида

автор Юрченкова Лида

13 отзывов
Рецепт заливного из языка
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 41 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заливного,  вкусные закуски,  холодные закуски,  закуска из языка.

Заливное из языка - это классическая закуска для праздничного стола. Приготовить его достаточно просто. Заливное обычно готовят из говяжьего или свиного языка. Заливное из языка можно украсить фигурками из овощей и зеленью. Украшения из овощей могут быть самыми разнообразными, из любых овощей и ягод. Такой заливной язык сам станет

Ингредиенты:

  • Язык говяжий
  • Овощи для украшения, зелень
  • Желатин

Как приготовить

  1. Желатин замочить в холодной воде (2 столовые ложки на стакан воды). Язык отварить до готовности в подсоленной воде, затем вынуть и остудить. Желатин растворить на водяной бане, вылить в бульон, довести до кипения и процедить.

  2. 2. Язык порезать кусочками. В формочки на дно налить немного бульона, дать застыть. Затем выложить овощи для украшения (узоры из вареной моркови, зеленый горошек, клюкву или смородину, зелень). Снова залить бульоном, дать застыть. Выложить кусочки языка, сверху залить бульоном. Поставить в холодильник для застывания на сутки. Заливное из языка готово. Приятного аппетита.!

    заливное из языка

Комментарии

3.6 / 5
ricedic1982
ricedic1982

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

anika82
anika82

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sivtsova_93
sivtsova_93

Сейчас буду готовить заливное из языка по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Саша Занога
Саша Занога

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Боговская Галка
Боговская Галка

Юрченкова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

svetlana89
svetlana89

Спасибо большое за рецепт, Юрченкова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

cofitedri
cofitedri

Вот ссылка на новый рецептик заливного из семги onthekitchen.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-semgi.

edisidout
edisidout

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

asino
asino

Юрченкова, я всегда доверяю твоим рецептам!

Таня Кивелёва
Таня Кивелёва

Заливное из языка готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
заливное из языка у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

nictea1989
nictea1989

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Тамарова Валя
Тамарова Валя

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Рецепт Рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре
Рагу Рецепт приготовления рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре

хвост говяжий — 50 г; язык говяжий — 50 г; лук репчатый; морковь — 1 шт.; масло растительное; стебель сельдерея; чеснок — 1 зубчик; лук репчатый красный; помидоры в собственном соку — 100 г; тимьян; масло сливочное — 3 ст.л.; вино красное — 30 мл; соль; перец свежемолотый; картофель — 3 шт.; лавровый лист; сливки — 50 мл; горчица — 1 ст.л....

55 мин

Рецепт Заливного из курицы
Заливное Как приготовить заливное из курицы

Куриная грудка 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Яйца куриные 6 шт.; Горошек консервированный 1 банка; Желатин 10 г; Лавровый лист 3 шт.; Вода кипяченая 1 л...

3 мин

Рецепт Заливного из судака
Заливное Заливное из судака пошагово

Судак 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Перепелиные яйца 10 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Лимон 1 шт.; Желатин 25 г; Петрушка 1 пучок; Душистый перец 4 шт.; Клюква 1 горсть; Зеленый горошек 100 г...

3 мин

Рецепт Заливного из семги
Заливное Рецепт заливного из семги

лосось — 500 г; петрушка; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; черный перец горошек; корень петрушки; лавровый лист; желатин — 7 г; зерна граната — 30 г; соль; чеснок — 2 зубчик...

1 ч 10 мин