Апельсиновый тарт с йогуртовым кремом

usatykh_75

автор usatykh_75

13 отзывов
Рецепт апельсинового тарта с йогуртовым кремом
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 827 ккал
  • Английская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов,  легкие рецепты,  закуска из огурцов.

Ингредиенты:

  • Миндаль 80 г
  • Сахар 1/4 стак.
  • Крупная соль по вкусу
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Желатин 2 ч.л.
  • Сливки 20%-ные 1/2 стак.
  • Греческий йогурт 1,5 стак.
  • Коричневый сахар 1/4 стак.
  • Апельсины 3 шт.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сотейник, Миксер

Как приготовить

  1. В комбайне смешайте миндаль, белый сахар и 0,5 чайные ложки соли. Измельчите до мелкого состояния. Добавьте муку и снова перемешайте. Затем добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и перемешайте до состояния крошки.

  2. Выложите тесто в круглую (примерно 20 см) форму и разровняйте. Отправьте в холодильник на 15 минут.

  3. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  4. Выпекайте корж 30-35 минут до золотистого цвета. Охладите 10 минут и переложите корж на блюдо. Дайте полностью остыть.

  5. В небольшой миске смешайте желатин и 2 столовые ложки воды. Оставьте на 5 минут.

  6. В сотейнике разогрейте сливки, не доводя до кипения. Добавьте желатин и хорошо перемешайте.

  7. В другой миске миксером взбейте йогурт, коричневый сахар и щепотку соли. Взбивая, введите сливки с желатином. Вылейте крем на остывший корж и дайте застыть в холодильнике пару часов.

  8. Острым ножом срежьте цедру с апельсинов. Мякоть нарежьте тонкими кружками и аккуратно выложите на торт по кругу. Сразу подавайте.

Комментарии

4.3 / 5
litovchenko_89
litovchenko_89

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

rasce1991
rasce1991

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Элеонора Кенарева
Элеонора Кенарева

Огромная благодарность вам,usatykh_75…))))

Наталья Ириша
Наталья Ириша

Всё круто, всё вкусно, спасибо usatykh_75 за твои рецепты.))))

ungoundi2005
ungoundi2005

И от меня ссылочка на рецептик миндального тарта с запеченным кремом.

ideni1975
ideni1975

Очень простой рецепт апельсинового тарта с йогуртовым кремом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть апельсинового тарта с йогуртовым кремом из магазина.;)
Спасибо Вам, usatykh_75, за рецепты.

huclo
huclo

Кульно

sougrot1970
sougrot1970

Я сделала апельсиновый тарт с йогуртовым кремом, все получилось очень даже..!
usatykh_75, спасибо большое!!

Гарифзянова Даня
Гарифзянова Даня

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

idene
idene

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tirsetr1990
tirsetr1990

Какая у Вас Фантазия!!!

nontishiu1985
nontishiu1985

Usatykh_75, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

selenigi
selenigi

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Рецепт Тарта с малиной и заварным медовым кремом
Тарты Рецепт приготовления тарта с малиной и заварным медовым кремом

Я с вами уже делилась рецептом вкуснейшего медового заварного крема! В данном рецепте я его облегчила, убрав из состава сливочное масло, получилось не хуже, а в сочетании с кислинкой малины просто божественно! Можно использовать сезонные ягоды, но поскольку до Сибири лето не дошло, соответственно ягоды у нас нетпоэтому в помощь замороженные запасы Так же данный рецепт отличная идея утилизации желтков, у меня их скапливается не мало.

1 ч

Рецепт Тарта с малиной и розмариновым кремом
Тарты Как приготовить тарт с малиной и розмариновым кремом

В основе десерта хрустящее миндальное тесто, в середине ароматный ванильно-розмариновый заварной крем, а сверху свежая малина и малиновое желе. Нотка розмарина в заварном креме придает тарту особый новогодний вкус и аромат и отлично сочетается с малиной. Тарт способен украсить и пышный праздничный стол и уютное домашнее чаепитие летним вечером. Если вы будете готовить этот десерт в летнее время, когда свежей малины в избытке, то смело увеличивайте ее количество, а желе можно не делать совсем (просто пропустите первые 3 этапа).

1 ч 20 мин

Рецепт Миндального тарта с запеченным кремом
Тарты Миндальный тарт с запеченным кремом пошагово

Ароматный и безумно вкусный тарт соберет за столом всю семью. Воздушный крем с миндалем, пралине и яблоком, обрамленный нежным тестом сабле не оставит никого равнодушным. Остается только налить чашечку чая и насладиться этим очередным шедевром испанской кухни!

45 мин

Рецепт Тарта с кремом из пудинга и клубники
Тарты Рецепт тарта с кремом из пудинга и клубники

#Песочное тесто - 300 г;
Крем:
; Пудинг ванильный - 2 пакетика (по 40 г каждый); Молоко - 750 мл; Клубника - 700 г; Белково-заварной крем; Яичные белки - 3 шт.; Сахар - 1 стак.; Вода - 100 мл; Лимонный сок - 1 ч.л....

30 мин