Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, закуска из лука, закуска из помидор.
Открытый французский пирог с помидорами и травами Прованса. Основа - из несладкого песочного теста. Можно посыпать верх тертым сыром.
Тарт с помидорами
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 672 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 лист песочного теста
- 1/2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. муки
- 8 помидор (6+2)
- соль, перец по вкусу
- 1 ч.л. специй травы Прованса
Как приготовить
-
Тесто раскатать, выложить в круглую форму и поставить выпекаться (желательно под грузом, можно засыпать сухим горохом или фасолью) в духовку (180С) на 20 минут.
-
Лук и чеснок почистить, измельчить и обжарить в оливковом масле (2-3 минуты). Шесть помидоров крупно порезать и добавить на сковороду. Тушить 15 минут на среднем огне. Посолить.
-
Тесто смазать горчицей. Равномерно выложить тушеные помидоры. Оставшиеся два помидора порезать кружочками, красиво разложить сверху. Поперчить и посыпать прованскими травами.
-
Поставить в духовку (180С) на 30 минут. Подать с зеленым салатом и бокалом вина.
Комментарии
4.9 / 5
antutlead1977
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
entent2001
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Смолякова Ануля
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Светлана Хмельницкая
Класс!
Приготовила тарт с помидорами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Явлошевич Ксюха
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тарт с помидорами черри, но теперь можно попробовать приготовить и тарт с помидорами.
asino
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
masha79
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Садыгова Тася
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
2rare2die2000
+++,
муж в восторге))))))))))))
Тамарова Валя
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
alla
Lizaveta, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тарта с помидорами.
Тарты Как приготовить тарт с помидорами черри
Тарт с помидорами черри - это очень вкусный и простой в приготовлении пирог из подручных ингредиентов вроде помидоров и сыра. Прекрасная альтернатива пицце.
60 мин
Тарты Тарт татен с помидорами пошагово
Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.
1 ч 20 мин
Тарты Рецепт тарта клубичного лес
Летом, в сезон спелой клубники, предлагаю вам приготовить легкий, практически невесомый тарт "Клубничный лес". На тонком песочном тесте, слой воздушного сливочного крема с красным лесом из клубники.
180 мин
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!