Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, закуска из яиц, простые закуски.
песочное тесто+кисло сладкое суфле
Тарт брусничный с яблоками
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 667 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- сахар - ⅓ стак.
- сметана - ½ стак.
- сода - 1 ч.л.
- брусника свежая - 2 стак.
- желатин - 20 г
- сливки - 200 мл
Как приготовить
-
Муку с маслом перетереть до крошкообразного состояния
-
Перемешать яйцо, сметану, соду и сахар
-
Смешать с мучной смесью. Замесить тесто, недолго, только чтоб собралось в комок. Поставить в холод на 1 час
-
Распределить тесто по форме, формируя бортики. На дно положить бумагу с грузом (горох, фасоль...) Выпекать при 180-200 30-35 минут. Остудить
-
Замочить желатин в небольшом количестве воды
-
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Бруснику измельчить в блендере. Смешать с сахаром и яблоками. Довести до кипения
-
Когда смесь немного остынет ввести желатин и размешать до полного его растворения. Полностью остудить. Поставить в холодильник
-
взбить сливки
-
Когда ягодная масса начнет застывать - ввести взбитые сливки.
-
Выложить крем в песочную корзинку. Оставить в холодильнике до полного застывания крема
Комментарии
4.5 / 5
Дорожко Алла
Опачки!
Теперь братик обрадуется тарту брусничному с яблоками!
podyelskaya_77
Спасибо, Голубо!
Ваш рецепт тарта брусничного с яблоками всё-таки самый лучший из всех!
nyuta87
Очень очень вкусно!
Делала тарт брусничный с яблоками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сахипова Катя
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Козийчук Светлана
Тарт брусничный с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые
burdina_71
Я пошла делать как у вас!!!
nesterko_97
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тарт с миндалем и яблоками onthekitchen.ru/zakuski/tarty/tart-s-mindalem-i-yablokami, но теперь можно попробовать приготовить и тарт брусничный с яблоками.
kalpina_87
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Севрюкова Александра
Голубо, рецепт замечательный! Спасибо!
esitathe1987
Спасибо за шедевры!!!
Тарты Рецепт приготовления французского хрустящего тарта с яблоками и корицей
Вкусное хрустящее лакомство:-) Рецепт привезен одной моей знакомой из поездки по Франции.
1 ч
Тарты Как приготовить домашний тарт татен с яблоками
Французы считают, что подавать это блюдо на стол нужно только в теплом виде. Этот перевернутый пирог давно стал одним из национальных символов этой страны.
1 ч 30 мин
Тарты Тарт с миндалем и яблоками пошагово
Этот тарт для сладкоежек! Он сладкий ореховый и безумно вкусный!
40 мин
Тарты Рецепт тарта с яблоками в карамели
Тесто слоеное (бездрожжевое) 150 г; Яблоко 1 шт.; Сахар 100 г; Масло сливочное несоленое 50 г; Сливки 33%-ой жирности 50 г; Яйца куриные 1 шт....
1 ч 15 мин
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!