Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, закуска из яиц, закуски из сыра.
Ореховое тесто в этом тарте весьма удачно дополняется начинкой из творожного сыра и свежими ягодами в желе.
Клюквенный тарт с творожным сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 290 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное - 85 г
- сахар - 25 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 150 г
- соль - 1 щепотка
- сыр буко - 200 г
- клюква - 200 г
- яичные белки - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Масло и сахар растереть до кремообразного состояния.
-
Добавить желток, взбить до образования однородной массы.
-
Всыпать муку
-
орехи
-
замесить тесто, сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку, оставить охладиться на 30 минут - час.
-
для крема: Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить творожный сыр, перемешать до получения однородной массы.
-
отдельно взбить белок до пышности и аккуратно ввести к остальным ингредиентам, перемешивая снизу-вверх.
-
распределить тесто, сформировать бортики
-
выложить творожную массу, (по желанию добавить ягоды). Выпечь при Т 180-200С до готовности, около 45 мин остудить
-
на остывший тарт выложить ягоду, залить ягодным желе.
Комментарии
4.5 / 5
Билетдинова Надежда
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Женя Батючок
Супер задумка - буду заглядывать!
edsed1998
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
buzmakova_74
Добавила в закладки http://onthekitchen.ru/zakuski/tarty/tart-s-gribami-i-kozyim-syrom, чтобы потом не искать.
litovchenko_89
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
uguldull
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Тарты Рецепт приготовления клубничного тарта с творожным кремом и шоколадом
Клубничная тема продолжается. На очереди легкий, вкусный, летний тарт. Творожный крем в сочетании с коржом (пропитанным шоколадом) - сказка.
1 ч
Тарты Как приготовить тарт с грибами, картофелем и сыром таледжио
Оливковое масло 2 столовые ложки; Тесто для пиццы 450 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 2 шт.; Свежие грибы 360 г; Томатное пюре 4 столовые ложки; Сыр таледжио 150 г; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежий тимьян по вкусу...
50 мин
Тарты Капрезе тарт с томатами и сыром моцарелла пошагово
Вкуснейший слоеный тарт капрезе с помидорами и моцареллой
40 мин
Тарты Рецепт закусочного тарта с сыром джюгас и инжиром
Этот великолепный тарт, без преувеличения могу сказать, станет настоящим подарком для сыроманов. Сыр Джюгас придает ему более глубокий, насыщенный и богатый вкус. В тарте он прекрасно "дружит" с голубым сыром Дор Блю, нежнейшим маскарпоне и сливочным вкусом сливок. Основа тарта - песочное сырное тесто, которое отлично сочетается с нежной сырной начинкой. А прекрасным дополнением к тарту послужит чашечка кофе или. бокал сухого вина.
1 ч 30 мин
Спасибо! Клевенько!