Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, легкие закуски.
Участник фотоконкурса Tefal.
Свинину нарезать тонкими кусочками ширинорй по 4-5 см. Завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон. Те куски, которые вы видите на фото я порезала пополам.
Отбитые куски мяса натираем, солью перцем, молотым кориандром, сухими травами и мелко рубленной кинзой. Выкладываем на каждый кусок мяса 1 зубчик чеснока и заворачиваем в рулет. Скрепляем зубочисткой (перед тем как использовать зубочитски подержите их 10-15 минут в воде, что бы они у вас не сгорели в духовке). Мне кажется, что чеснок лучше порезать на крупные куски..и заворачивать проще и наполнить мясо можно равномернее.
Бекон или ветчину мелко режем и обжариваем на сковороде вместе с мелко нарезанным луком.
Выкладываем к луку и бекону рузетики и обжариваем до золотистого цвета
Рулеты вместе с вечинно - луковой поджаркой выкладываем в форму для запекания
Заливаем рулеты кипящим молоком и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр на 1 час
Перед подачей вытащите зубочистки. Прошу к столу.)
Спасибо огромное за рецепт рулетиков!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Надо попробовать
Спасибо еще раз ,Vera, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Vera, замечательный рецепт рулетиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Пробовала приготовить куриные рулетики onthekitchen.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-v-bekone, подскажите что-нибудь попроще...
Отлична идея!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетиков ещё не пробовала:D
Запеченные рулетики из спаржи отлично подойдут в качестве закуски. В этом блюде они просто идеально сочетаются с картофелем. Получается очень вкусное и легкое блюдо, которое можно подать на ужин.
60 мин
Вкуснейшие картофельные рулетики, по вкусу чем-то напоминают зразы. Это очень вкусно!
30 мин
Эти рулетики делаются из теста с сыром Филадельфия. Если не хочется возиться перед приходом гостей, можно приготовить заранее и заморозить, не выпекая. Они прекрасно сохранятся в морозилке 3 месяца. Перед приходом гостей достаньте - и запекайте, не размораживая. Очень удобно! Или попробуйте сделать этот рецепт с готовым слоеным тестом.
1 ч
Рецепт родился спонтанно. Необходимо было утилизировать немного курицы и несколько листов фило. Получилось довольно быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Начинка, кстати, может жить своей собственной жизнью (без теста), с каким-нибудь гарниром. Блюдо довольно сытное. Я осилила только 1 рулет.
1 ч
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рулетики сказка!