Куриный рулет с омлетом

Рецепт куриного рулета с омлетом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуски из курицы.

Вкусная и полезная еда - это не вымысел, а реальность. Благодаря рецепту, как приготовить куриный рулет с омлетом, получаем вкусную, сочную закуску, которой можно перекусить или полноценно пообедать.

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 350 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Овсянка — 4 ст.л.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Луковица — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 стак.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. В миску с высокими бортами вбиваю все яйца и перемешиваю до однородной консистенции.

  2. 2. К яичной смеси вливаю тонкой струйкой молоко и тщательно перемешиваю.

    куриный рулет с омлетом
  3. 3. Добавляю к смеси специи по вкусу (красный и черный перцы, соль поваренную, орегано, укроп и петрушку, базилик).

    куриный рулет с омлетом
  4. 4. Добавляю к смеси четыре столовые ложки овсянки и перемешиваю, оставляю на 20-30 минут для набухания.

    куриный рулет с омлетом
  5. 5. Для фарша: мою и вытираю бумажным полотенцем куриное филе, разрезаю его на кусочки и перекладываю в чашу блендера, добавляю очищенный и порезанный на кусочки лук и измельчаю (можно и с помощью мясорубки).

    куриный рулет с омлетом
  6. 6. Противень застилаю пергаментом, выкладываю омлет и разравниваю по всей поверхности, отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 7-10 минут.

    куриный рулет с омлетом
  7. 7. Приготовленный куриный фарш распределяю по омлету и аккуратно заворачиваю его рулетом.

    куриный рулет с омлетом
  8. 8. Другой противень застилаю фольгой и перекладываю только что приготовленный рулет швом вниз на противень с фольгой.

    куриный рулет с омлетом
  9. 9. Заворачиваю рулет в фольгу, а затем обматываю его еще несколькими слоями фольги, тщательно защипываю все края, чтобы не вытек сок, и отправляю в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут, после этого оставляю рулет в духовом шкафу до остывания.

    куриный рулет с омлетом
  10. 10. Готовый рулет разворачиваю и перекладываю в холодильник на 2-3 часа, после этого нарезаю его на кусочки и подаю к столу.

    куриный рулет с омлетом

На заметку:

  • Куриные рулетики это отличный вариант закуски, перекуса или праздничного блюда. Его можно разнообразить, добавив разную зелень (петрушка, укроп, щавель и прочее), а также овощи (перец, томаты). Рулетики, приготовленные по этому рецепту, хорошо подходят тем, кто придерживается оздоровительной диеты. Их подаю остывшими с любым овощным гарниром или овощными салатами.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
evgeniya
evgeniya

Unkimpor1978! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рулет(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Дария Лейбман
Дария Лейбман

Рулет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

В общем, супер!!!
unkimpor1978-волшебница!!!

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Последнее время заинтересовалась рулетом. Попробуйте!

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриного рулетика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

garkusheva_70
garkusheva_70

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как куриный рулетик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

undelatha
undelatha

Когда в первый раз попробовала куриный рулетик, мне не понравилось.

redis
redis

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Рулет — отпад!
Быстро и очень вкусно!

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Спасибо!!!
за рецепт!!!

idlollum
idlollum

Unkimpor1978, спасибо.
Вчера попробовала рулетик сделать.
Все получилось.

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Я приготовила сегодня рулет, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, unkimpor1978!

margo84
margo84

Очень вкусно!
Все как в рецепте unkimpor1978.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ralang1986
ralang1986

Изумительно вкусно…

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Зина Милица
Зина Милица

Спасибо большое за замечательный рецепт куриного рулетика.

сырова Тата
сырова Тата

Спасибо за куриный рулетик и красивое оформление!

Рецепт Куриного рулета в цукини с имбирно-луковым соусом
Рулеты Рецепт приготовления куриного рулета в цукини с имбирно-луковым соусом

перец сладкий зеленый - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - по вкусу...

1 ч

Рецепт Куриного рулета запеченного в духовке
Рулеты Как приготовить куриный рулет запеченный в духовке

Курица - это универсальное мясо для любого случая. Оно нравится практически всем. Является диетическим, к тому же, его можно идеально сочетать с большим количеством продуктов, соусов и гарниров.

540 мин

Рецепт Рулета куриного с морковью и сыром
Рулеты Рулет куриный с морковью и сыром пошагово

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

120 мин

Рецепт Куриного рулета с фисташками
Рулеты Рецепт куриного рулета с фисташками

курица; фисташки — 40 г; соль; куркума; черный перец...

1 ч