Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из капусты.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из капусты.
Замочить булку в небольшом количестве молока, измельчить лук.
Вымыть капустные листья, готовить 5-7 минут в соленой воде, обдать холодной водой, выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Положить в фарш лук, яйцо, отжатую булку, зелень, перец, соль, неострую горчицу. Размешать, положить в огнеупорную форму.
Сформировать каравай, обложить внахлест листьями капусты. Сверху положить полоски бекона. Готовить 45 минут, соблюдая температуру 150-175 градусов.
Сделать соус: нагреть масло в сковороде, поджарить чуть-чуть муку, долить молоко, бульон, довести до кипени, варить 5 минут. Положить половину тертого сыра, подождать, пока он растает. Посыпать перцем, солью, добавить мускат.
Полить рулет сырным соусом, посыпать тертым сыром. Готовить мясной рулет в сливочно-сырном соусе 20 минут.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Хотела приготовить уже сегодня рулетик и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я тоже заприметила рулетик, да пока еще руки не дошли.
У меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
longarowa, спасибо за рецептик рулет!!!
Вот и приготовила рулет!
Обалденно красиво получилось!
Рулетик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Скорее бы попробовать)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рулетик.
Большое тебе спасибо, longarowa, за такие простые, но аппетитные блюда.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Думаю, очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Муж не любит рулет, а тут увидев это чудо попросил положить ему рулет!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
фарш свиной 300 г; фарш говяжий 300 г; соль 1 ч.л.; хлеб (белый) 3 ломтика; сливки молочные (10 %) 200 мл; яйца куриные 1 шт.; перец; розмарин; тимьян; лук 1 шт....
1 ч
Рулет из фарша с маринованными огурчиками, отличная закуска из мяса, приготовление которой займет минимум времени.
01 ч 00 мин
Чтобы блюдо получилось более ароматным и вкусным, базилик можно заменить на мяту и лимонную цедру, а рикотту на любой творожный сыр.
45 мин
Хотите приготовить что-нибудь вкусное и несложное? Возможно, вам придется по вкусу этот интересный и доступный вариант, как приготовить мясной рулет в лаваше в мультиварке.
80 мин
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб