Рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем

Евгения Герман

автор Евгения Герман

17 отзывов
Рецепт рулета из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуска из лука.

Готовится рулет достаточно просто и быстро, но какой же вкусный он получается. Овощи для начинки можно заменить на свои любимые. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Из упаковки готового слоеного теста весом 450 г получается 2 рулета. Поэтому начинку укажу также на 2 рулета.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 500 кг
  • перец болгарский красный - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • перец красный молотый - ¼ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • тесто слоеное бездрожжевое - 450 г

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать, смешать его с фаршем. Фарш посолить и поперчить, добавить 1 яйцо и вымесить фарш. Болгарский перец нарезать тонкими полосками

  2. Слоеное тесто разделить на 2 части и раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.

    рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем
  3. На тесто выложить 1/2 часть фарша и половину перца. Также поступить с оставшимися ингредиентами.

    рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем
  4. Свернуть тесто в рулет, выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и смазать верх взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

    рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем
  5. Подаем к столу в теплом виде, нарезать на кусочки. Можно подать с салатом. Приятного аппетита!

    рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем

Комментарии

3.8 / 5
atestofo1985
atestofo1985

Евгения!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Марианна Васина
Марианна Васина

Евгения!
Спасибо огромное за новенький рецептик рулета!!!

othethi1994
othethi1994

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулете зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

idintast
idintast

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lara81
lara81

Очень очень вкусно получилось!!!

Даценко Нина
Даценко Нина

Спасибо за рецептик рулета!!!
Муж был в восторге.
рулета, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

owlisi
owlisi

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рулета!

saltykova_93
saltykova_93

Спасибо, за рецептик рулета. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рулетик.

saldalal1979
saldalal1979

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Дубина Люда
Дубина Люда

Кульно

saldalal1979
saldalal1979

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

acasto
acasto

Евгения, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

kruglikova_94
kruglikova_94

Евгения, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

vera
vera

Спасибо, Евгения!
Ваш рецепт рулета всё-таки самый лучший из всех!

ofedgad2004
ofedgad2004

Вот это ДААААА!!!

irerso2003
irerso2003

Евгения, это просто волшебный рецепт рулетика!
спасибо!

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Нямка нямнямка…

Рецепт Рулета из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой
Рулеты Рецепт приготовления рулета из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой

Предлагаю Вам очень вкусный рулет из нежного бисквитно - тыквенного теста с шоколадно - творожной начинкой. Угощайтесь. Поверьте, рулет очень вкусный, а мне, пожалуй, бисквит понравился больше, чем начинка

5 ч

Рецепт Рулета из сдобного теста с бананами, изюмом и корицей
Рулеты Как приготовить рулет из сдобного теста с бананами, изюмом и корицей

Это совсем-совсем простой рецепт для тех кто любит выпечку из дрожжевого сдобного теста и в частности сочные рулеты из него. Быстро и очень вкусно получается:) Никаких лишних движений. Сочетание банана с изюмом и корицей очень удачное:) Рекомендую.

1 ч

Рецепт Рулета из сырного теста с мясным фаршем
Рулеты Рулет из сырного теста с мясным фаршем пошагово

Такой рулет можно подать как отдельное блюдо на семейном обеде, так и к праздничному столу, как холодную закуску.

120 мин

Рецепт Мясных рулетиков с болгарским перцем
Рулеты Рецепт мясных рулетиков с болгарским перцем

В приготовлении этого блюда можно использовать любое мясо: свинину, говядину, куриные, индюшиные грудки. Все зависит от вашего вкуса. Перец я использовала красного цвета. Думаю, будет неплохо приготовить из разноцветного.

1 ч 20 мин