Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, закуски из курицы, оригинальные закуски.
Куриный рулет с фисташками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 265 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица
- фисташки — 40 г
- соль
- куркума
- черный перец
Как приготовить
-
Курицу моем, отделяем скелет от мяса и кожи так, чтобы не повредить кожицу. С грудки срезаем мясо и кладем на более тонкое место.
-
Разделанную курицу располагаем на фольге, накрываем ее пищевой пленкой и отбиваем молоточком.
-
Снимаем пленку с курицы, солим, приправляем куркумой, смесью молотых перцев и равномерно посыпаем очищенными фисташками. Сворачиваем мясо в рулет и заворачиваем в фольгу достаточно плотно. Оставляем рулет мариноваться на 2 часа при комнатной температуре.
-
Затем запекаем рулет в фольге в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 45-50 минут. Достаем рулет из духовки, сливаем образовавшийся сок, остужаем.
-
5. Нарезаем остывший рулет и подать к столу. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.5 / 5
Алеся Кондратьева
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
oficera2002
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриного рулетика станет любимкой
хочу хочу
Зуева Кристина
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриного рулетика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Луиза Банани
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
zina90
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сергеечева Алла
Искала рецепт рулета и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
endondend1975
Пошла пробовать…)))))
Долинина Ариша
А как же мне хочется уже приготовить.
Ника Чаплынская
Надо попробовать приготовить куриный рулетик
Виноградова Ольга
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рулет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
eraterore1975
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриный рулетик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
ideni1975
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рулетиком!
svetlana99
+++,
муж в восторге))))))))))))
cingil
Для рулетика вроде не сложно, можно попробовать.
Рулеты Рецепт приготовления куриного рулета в цукини с имбирно-луковым соусом
перец сладкий зеленый - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - по вкусу...
1 ч
Рулеты Как приготовить куриный рулет запеченный в духовке
Курица - это универсальное мясо для любого случая. Оно нравится практически всем. Является диетическим, к тому же, его можно идеально сочетать с большим количеством продуктов, соусов и гарниров.
540 мин
Рулеты Рулет куриный с морковью и сыром пошагово
Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.
120 мин
Рулеты Рецепт куриного рулета с грибами
Сколько разнообразных блюд можно приготовить из куриного филе! Бефстроганов, запеканка, котлеты, филе в кляре или сыре, жюльен, тефтели, шницель. Да можно целую книгу рецептов написать! Но если хочется чего-то действительно оригинального, приготовьте куриный рулет с грибами. Пряный, сочный, нежный. Он намного полезнее обычной колбасы, и, конечно же, гораздо вкуснее. Как один из вариантов домашней колбасы, вареный куриный рулет с грибами можно просто нарезать и сделать бутерброды. А еще вы можете поджарить кусочки и подать с любым гарниром на свое усмотрение. Лично мне нравится этот тандем из куриного филе и свежих грибов. Я стараюсь нарезать грибы крупными кусочками, чтобы они не «растворились» в мясе, и вкус оставался ярким. Попробуйте и вы.
1 ч 30 мин
Рулет просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.