Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуска из авокадо, закуска из перца.
Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 150 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис круглозерный — 100 г
- сушеные водоросли нори
- авокадо — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- тунец — 60 г
- уксус рисовый — 15 мл
- сахар — 25 г
- васаби
- имбирь маринованный
- соус соевый
Как приготовить
-
Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на один сантиметр. Доводим до кипения на сильном огне. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне 10 минут. Снимаем с огня. Даем постоять под крышкой 15 минут. Добавляем рисовый уксус и сахар. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
-
Очищаем авокадо и огурец. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем длинными полосками авокадо, огурец, перец и тунец.
-
Обматываем пищевой пленкой циновку для суши. Выкладываем на пленку лист нори. Затем мокрыми руками выкладываем рис тонким слоем, отступая от края на один сантиметр. Быстро переворачиваем лист. Промазываем середину листа небольшим количеством васаби. Выкладываем на васаби полоски авокадо, огурца и перца. Заворачиваем ролл.
-
Выкладываем на скрученный ролл полоски тунца. Заворачиваем пищевой пленкой. Немного придавливаем. Придаем форму. Снимаем пленку. Даем полежать две минуты. Разрезаем на несколько частей острым и мокрым ножом.
-
5. Подаем роллы с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.6 / 5
eprofa
Какая красота…
Тоузакова Светлана
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Литовченко Алена
Я обязательно на днях попробую твой вариант роллов из тунца, перца, авокадо и огурца
uguldull
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
uthiconto
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
anastasiya
Пасибо тебе erdic.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
violetta76
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
tisendis
Erdic, спасибо.
Вчера попробовала роллы из тунца, перца, авокадо и огурца сделать.
Все получилось.
adlencen2003
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо erdic за то, что даёт нам возможность выбора!
Юля Бастет
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
sougrot1970
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Виноградова Ольга
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
lara
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
adoshka2002
Erdic, умничка!
Какой аппетитный рецептик роллов из тунца, перца, авокадо и огурца сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
yelona77
Надо попробовать
istasa
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Билетдинова Надежда
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мая Фотянина
Вкусно как у мамы!
angelina
Очень своевременно выставлен рецепт. erdic, Спасибо!
Роллы Рецепт приготовления японских роллов с лососем, авокадо и огурцом
Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых питательных фруктов в мире.
1 ч
Роллы Как приготовить роллы филадельфия с авокадо и лососем
рис для суши 110 г; лосось слабосоленый 60 г; сыр филадельфия 40 г; авокадо 10 г; огурцы 10 г; водоросли нори 1/2 листа; васаби...
60 мин
Роллы Суши роллы с огурцом и авокадо пошагово
Эти вегетарианские суши-роллы очень легко приготовить. Если хотите, можете добавить, если хотите, крабы или копченый лосось, Подавайте на стол с соевым соусом и горчицей васаби!
1 ч
Роллы Рецепт ролла в стружке тунца
Симпатичный мохнатый ролл с начинкой из угря, свежего огурца и нежной филадельфии.
1 ч 20 мин
Огромное спасибо!