Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуска из авокадо.
Эти вегетарианские суши-роллы очень легко приготовить. Если хотите, можете добавить, если хотите, крабы или копченый лосось, Подавайте на стол с соевым соусом и горчицей васаби!
Смешайте воду и рис в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите 20 минут, пока рис не станет нежным, и вся вода не впитается. Снимите с огня и добавьте уксус и щепотку соли. Отложите и дайте остыть.
Накройте бамбуковую циновку для суши пищевой пленкой, чтобы не дать рису прилипнуть. Поверх пленки выложите лист нори. Руками равномерно распределите рис по листу, отступив примерно на 1 см от нижнего края. Огурец нарежьте тонкими длинными полосками. Авокадо разрежьте пополам, очистите от шкурки, выньте косточку и нарежьте дольками. Выложите полоски огурца и авокадо по центру риса. Поднимите край циновки, заверните ее один раз и прижмите. Скатайте рулетом, а затем снова заверните, двигаясь в направлении края нори, где нет риса. У вас должен получиться длинный рулет. Чтобы лучше заклеить лист, смочите его немного водой. Отложите и продолжайте с оставшимися листами нори, рисом и начинкой.
Острым мокрым ножом нарежьте каждый рулет на 5 или 6 роллов. Подать можно с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Koryukova_92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суши роллы с огурцом и авокадо — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суши роллы с огурцом и авокадо, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суши роллы с огурцом и авокадо.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт!
Кто-нибудь готовил суши роллы onthekitchen.ru/zakuski/rolly/sushi-rolly по этому рецепту? понравилось?
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт!
теперь суши роллы с огурцом и авокадо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Koryukova_92 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Искала суши роллы с огурцом и авокадо, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суши роллы с огурцом и авокадо на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ну начнем: 1. Посмотрите лучше видео как их делать, чтобы иметь представление о их приготовление) Лично мне так было легче. 2. 2 ст. риса мне мало) так что, если хотите сделать много роллов, смело увеличивайте 3. Я лист нори пополам не ломала (как это сказано в видео). Я с половинкой пыталась, но мы друг друга не поняли) и я решила его больше не травмировать). Поэтому роллов получается немного, но большие) С моих ингредиентов на 4 человека оказалось достаточно)
30 мин
Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых питательных фруктов в мире.
1 ч
рис для суши 110 г; лосось слабосоленый 60 г; сыр филадельфия 40 г; авокадо 10 г; огурцы 10 г; водоросли нори 1/2 листа; васаби...
60 мин
Это лакомство - отличная альтернатива магазинным аналогам Быстро. Просто. Вкусно! Универсально! Ведь каждый раз сладкие роллы с бананом могут быть разными - стоит изменить хотя бы один ингредиент. Такие роллы могут служить и в качестве десерта, и как замечательный перекус или завтрак и ужин. Подаем с самыми разными соусами, с вареньем, сгущенкой, орешками, шоколадом и пр.
2 ч 30 мин
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суши роллы с огурцом и авокадо только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!