Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштеты, закуска из лука.
Печеночный паштет с фасолью
Ингредиенты:
- печень куриная 200 г
- фасоль (консервированная) 80 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок (зубчика) 2 шт.
- масло сливочное 50 г
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 щепотка
- мускатный орех 1 щепотка
Как приготовить
-
Подготовить продукты для паштета. Куриную печень хорошо помыть, обрезать жир и пленки. С консервированной фасоли слить жидкость и промыть водой. Овощи почистить.
-
Лук, морковь и чеснок измельчить и обжарить до мягкости.
-
Куриную печень нарезать кусочками и добавить в сковороду.
-
Готовить под крышкой, помешивая до готовности печени. Проколите самый крупный кусочек ножом - вытекающий сок должен быть прозрачным.
-
Добавить в сковороду консервированную фасоль, готовить еще минут 5. Посолить, поперчить по вкусу. При желании добавить любимые специи.
-
Измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить сливочное масло. Хорошо размешать. Выложить паштет в вазочку и подавать к столу. Хранить в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
acidcore1977
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Домашенко Люда
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Калита Роза
Блюдо просто супер, готовила печеночный паштет с фасолью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
yidrelad
Привет всем, случайно узнала о onthekitchen.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-s-tykvoi-i-apelsinovym-sokom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Лика Дорина
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
tverdokhleb_89
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
acouc
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
vita
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
lyulya92
Огооо спасибо девочки.
Паштеты Рецепт приготовления печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Очень часто готовлю разнообразные паштеты. Сегодня вот такой: солнечный, с королевой осени!! Рекомендую сразу делать двойную порцию! Это очень вкусно! Кто следит за фигурой, сливочное масло можете не добавлять. Паштет и без масла очень нежный. Угощайтесь мои дорогие друзья!!
1 ч
Паштеты Как приготовить паштет печеночный со сливочным маслом
Изысканный, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Попробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная!
40 мин
Паштеты Печеночный паштет в мультиварке пошагово
Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, но это не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу.
60 мин
Паштеты Рецепт печеночный паштет классический
Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте!
150 мин
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.