Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из огурцов, закуски из курицы.
Паштет из куриной печенки и мартини
Ингредиенты:
- йогурт натуральный - 50 г
- мартини - 100 г
- сливки жирные - 50 г
- сливочное масло - 25 г
- сахар - 1 ст.л.
- перец розовый горошком - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- куриная печень - 500 г
Как приготовить
-
Печень вымыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками. В сковороде нагреть масло, обжарить печень в течение 5 минут, постоянно помешивая.
-
Печень слегка охладить и взбить блендером до однородной консистенции (вместе с выделившимся соком). Влить сливки, мартини, добавить йогурт, соль, сахар и еще раз все пробить блендером.
-
Выложить паштет в форму для запекания (с крышкой), смазанную маслом. Сверху уложить несколько горошин розового перца, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190 С духовку на 30 минут.
-
Готовый паштет охладить и наслаждаться. Приятного аппетита!:)
Комментарии
4 / 5
yussom
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
moskalenko_97
Необыкновенный рецепт паштета из куриной печенки и мартини!!!
Тоузакова Светлана
Блюдо просто супер, готовила паштет из куриной печенки и мартини впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Катарина Золкина
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
berts_81
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
olga70
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
latecraci
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет из куриной печенки и мартини-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
ingarou
Фантастика!!!
Спасибо огромное за паштет из куриной печенки и мартини!
nedare1992
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
mila
Спасибо за информацию!
esitathe1987
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Татьяна Завалова
Вика, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Паштеты Рецепт приготовления паштета из куриной печени с луковым вареньем
куриная печень 500 г; морковь 200 г; лук репчатый 100 г; соль 1 щепотка; перец 1 щепотка; растительное масло 50 г; красное вино; сахар; бальзамический уксус...
30 мин
Паштеты Как приготовить паштет из куриной печени в мультиварке
Вкуснейший домашний паштет из куриной печени в мультиварке с добавлением красного вина.
30 мин
Паштеты Паштет из куриной печени с черносливом пошагово
Очень вкусный паштет! За рецепт спасибо Вере Бекировой.
2 ч
Паштеты Рецепт паштета из куриной печени диетический
Кто из нас не любит паштет? Конечно, я говорю не о покупном варианте, где вместо мяса одна соя. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить нежнейший диетический паштет из куриной печени.
120 мин
Спасибо! Клевенько!