Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуска из шампиньонов.
Паштет из чечевицы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 79 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чечевица 100 г
- морковь 1 шт.
- шампиньоны (свежие) 3 шт.
- лук (головка) 1 шт.
- масло растительное 50 г
- соль 1 по вкусу
- специи 1 щепотка
- чеснок (зубчик) 1 шт.
Как приготовить
-
Чечевицу, грибы помыть, лук и морковь почистить.
-
Морковь натереть на терке, лук и грибы порезать, затем овощи обжарить с подсолнечным маслом на среднем огне до мягкости.
-
Чечевицу залить холодной водой и поставить на огонь. Варить зеленую чечевицу около 40 минут, воды используется вдвое больше, чем чечевицы (если потребуется в процессе варки, воду можно подливать). После закипания чечевицу можно подсолить и поперчить по вкусу. Когда чечевица сварится, лишнюю воду слить.
-
Соединить чечевицу и овощи, тщательно перемешать и взбить блендером, добавить соли, специи по вкусу, выдавить через чеснокодавку зубчик чеснока.
-
Готовый паштет остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
4.7 / 5
liloun
Большое спасибо так вкусно
sonya78
Roraredio1978, большое спасибо за рецепт паштета из чечевицы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
marianna
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
yelona77
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Алена Букша
Мммм очень вкусно…
Мерси…
duterkesu
Отличный рецепт! Спасибо, roraredio1978. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
rezaeva_76
Недавно пробовала очень вкусный рецепт паштета из баклажанов onthekitchen.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-baklazhanov - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить паштета из чечевицы.
lyuda81
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать паштет из чечевицы на её день рождения:)))
roraredio1978, огромное спасибо за ваши рецепты!!
asino
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает паштет из чечевицы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
otrade
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт паштета из чечевицы меня выручил!
Алена Обертий
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Марианна Бакунцева
Спасибо, сегодня же приготовлю!
yasyac
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А паштет из чечевицы обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
sugrion
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Калита Роза
ОО, мой любимы рецептик паштета из чечевицы
Садыгова Тася
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Паштеты Рецепт приготовления паштета из чечевицы с кешью и черносливом
Чечевичный паштет отличное дополнение к постному меню. Приятного аппетита! Вкусного поста!
40 мин
Паштеты Как приготовить паштет из баклажанов
Пока еще не исчезли с прилавков баклажаны, непременно попробуйте эту легкую закуску на завтрак.
5 мин
Паштеты Паштет из скумбрии пошагово
семена фенхеля; скумбрия копченая — 2 шт.; хрен — 3 ст.л.; сыр рикотта — 3 ст.л.; сок лимонный — 1 ст.л.; руккола — 50 г; каперсы; помидоры черри — 3 шт....
45 мин
Паштеты Рецепт паштета из трески
Паштет из трески готовится из филе рыбы с добавлением зелени, лука, сыра или творога. Можно готовить паштет из свежей, а можно и из копченой рыбы. Паштет со свежей рыбой надо будет запечь в духовке.
40 мин
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта