Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, быстрые закуски.
Чудесная грибная закуска!
Паштет грибной
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 576 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны - 500 г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 шт.
- масло сливочное - 150 г
- сыр плавленый - 200 г
- соль - 1 щепотка
- куркума - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50г сливочного масла в течении 3 минут. Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50г масла и даем остыть.
-
Получаем вкусную, яркую закуску! Приятного аппетита!
-
..
-
После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени.
-
К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы. Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов
Комментарии
3.6 / 5
kalpina_87
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить паштет грибной…
Все, начну прямо сегодня!!!
Дария Лейбман
Мой любимый человек очень любит паштет грибной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Эмрис Галя
Приготовила паштет грибной!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
lailluno1993
Попробую приготовить паштет грибной.
garkusheva_70
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
antonina
Я обязательно на днях попробую твой вариант паштета грибного
inedede
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Недилько Таня
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
etioloor
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
picalara
Искала рецепт паштета грибного и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Надежда Трощилова
Дорогая Валентина!!!
Приготовила паштет грибной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
telpee1978
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
troschilova_77
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Паштеты Рецепт приготовления грибного паштета со сливками
Шампиньоны 2,5 кг; Лук репчатый 200 г; Сливки 33%-ные 150 мл; Сливочное масло 300 г; Молоко 300 мл; Чеснок 100 г; Белый хлеб 150 г; Белое вино 300 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Мускатный орех по вкусу...
1 ч
Паштеты Как приготовить вегетарианский паштет
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!
40 мин
Паштеты Паштет из баклажанов пошагово
Пока еще не исчезли с прилавков баклажаны, непременно попробуйте эту легкую закуску на завтрак.
5 мин
Паштеты Рецепт сельдерейного паштета
Сельдерей (корень); Говядина (отварная); Лук репчатый; Масло растительное рафинированное; Сыр; Сметана...
25 мин
Валентина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!