Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Куриный паштет с грибами
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 210 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны 225 г
- грудка куриная 275 г
- яйца куриные 2 шт.
- соль по вкусу
- апельсин (цедра) 1 шт.
- сливки молочные (жирные) 60 мл
- сухари панировочные 25 г
- масло сливочное 1 ст.л.
- перец по вкусу
Как приготовить
-
Пропустить куриные грудки через мясорубку.
-
Грибы разрезать пополам. Приготовить фарш: взбить яйца, добавить к ним цедру апельсина, сливки, сухари, посолить, поперчить, смешать все с мясом курицы, добавить грибы и еще раз перемешать.
-
Поставить прямоугольную форму на противень, смазать маслом лист пекарской бумаги, выстелить им форму. Выложить куриную массу в форму.
-
Накрыть верх бумагой.
-
Налить в противень воды, чтобы она доходила до середины формы. Отправить в предварительно нагретую до 170 градусов духовку и запекать примерно 1 час - 1 час 30 минут, пока паштет не станет твердым.
-
Выложить паштет на блюдо. Украсить дольками апельсина. Подавать в холодном или горячем виде. Очень вкусная и сытная закуска к праздничному столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
Ангелина Бергер
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
tokovaya_76
Спасибо за куриный паштет с грибами и красивое оформление!
ongitear
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит куриный паштет с грибами, оценили.
yella97
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриного паштета с грибами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
sethitsis1981
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мухутдинова Юлия
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриный паштет с грибами,очень понравилось.Спасибо.
ilenganta
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: куриный паштет в хрустящем песочном тесте, но теперь можно попробовать приготовить и куриный паштет с грибами.
cofrallon
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриный паштет с грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
demchenko_87
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Паштеты Рецепт приготовления куриного паштета в хрустящем песочном тесте
Подготовку лучше всего начать с приготовления теста, которое нужно предварительно поместить в холодильник на час. А вкусную начинку готовим из курицы, сваренную на БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола!
100 мин
Паштеты Как приготовить куриный паштет из печени с морковью
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
1 ч
Паштеты Куриный паштет под гранатовым желе пошагово
Практически любая хозяйка умеет готовить печеночный паштет. Эта закуска известна и всеми любима. А если аппетитную намазку подать в сочетании с гранатовым желе, то получится стоящее украшение праздничного стола. Этим рецептом поделилась моя давняя подруга, с тех пор готовлю его периодически, так как времени требуется минимум, а результат потрясающий.
1 ч 20 мин
Паштеты Рецепт паштета из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома.
01 ч 30 мин
ПОНРАВИЛОСЬ)))