Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, рецепты на ужин, закуска из лука, фуршетные закуски.
Вкусный и сытный паштет! Вяленые томаты и каперсы придают некую пикантность. И оттеняют вкус фасоли. Подавать рекомендую на тостах.
Фасолевый паштет с вялеными томатами и каперсами
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 450 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фасоль белая 250 г
- каперсы маринованные 1 ст.л.
- томаты вяленые 6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- сок лимона 1 ст.л.
- масло оливковое 50 мл
- зелень петрушки 3 веточки
- соль и перец по вкусу
Специальное оборудование:
блендер
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод:
Обед, Пикник, Ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Фасоль отварить как написано на упаковке. Репчатый лук порезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением 1 ст. л. оливкового масла. Зубчик чеснока раздавить ножом и добавить в сковороду. Обжарить вместе с луком до золотистого цвета! Отдельно измельчить томаты с каперсами в процессоре. В посуду для измельчения сложить фасоль отварную, лук жареный с чесноком, сок лимона и оставшееся оливковое масло. Все измельчить в пастообразную массу.
-
Соединить фасолевую массу, томатную массу и измельченную зелень петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Хлеб подсушить на сухой сковороде или в тостере. Выложить немного паштета, украсить вялеными томатами, зеленью или каперсами. Или как пожелает ваша душа! Приятного аппетита!
Комментарии
3.9 / 5
otrade
Спасибо, будем тренироваться:)
elnikova_76
Спасибо за рецепт фасолевого паштета с вялеными томатами и каперсами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
isurande1976
Kilchitskaya_95, спасибо огромное за рецепт фасолевого паштета с вялеными томатами и каперсами!
делаю уже 5-й раз!
olga82
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фасолевым паштетом с вялеными томатами и каперсами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Батючок Галка
Офигительно вкусно!!!
sasha
Ухтышка какой рецепт фасолевого паштета с вялеными томатами и каперсами!!!!!!!
слюни текут рекой
lyuda
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Паштеты Рецепт приготовления паштета с вялеными томатами и изюмом по-чешски
Этот паштет делается из двух видов печени - зд. куриной и говяжьей (1:1). Замоченный в коньяке изюм и вяленые томаты добавляются в конце. Печень обжаривается, добавляются специи (мускатный орех), заливается коньяком. По канонам паштет еще и запекают, но я не стала из соображений времени.
50 мин
Паштеты Как приготовить паштет из белой фасоли с вялеными помидорами
Очень вкусный и сытный паштет из белой фасоли с вялеными помидорами и каперсами.
20 мин
Паштеты Вегетарианский паштет пошагово
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!
40 мин
Паштеты Рецепт паштета из баклажанов
Пока еще не исчезли с прилавков баклажаны, непременно попробуйте эту легкую закуску на завтрак.
5 мин
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
фасолевый паштет с вялеными томатами и каперсами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kilchitskaya_95)))))