Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, простые рецепты, закуска из помидор, рецепты в духовке, закуски с икрой, закуска из кабачков, быстрые закуски.
Кабачковая икра - очень вкусное и полезное блюдо. Вы можете подать ее вместо гарнира или в качестве закуски.
Кабачки, помидоры, лук, морковь и болгарский перец вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Разложить нарезанные овощи на смазанный маслом противень.
Поставить овощи в разогретую до 190 градусов духовку на 70 минут.
По истечении времени достать запеченные овощи, смешать с измельченным чесноком и зеленью, приправить солью и перцем. Измельчить полученную смесь в блендере
Разлить кабачковую икру по стерилизованным банкам, дать остыть и убрать в холодильник.
Спасибо! Люблю икру из запеченных в духовке кабачков!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Недавно готовила onthekitchen.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-v-dukhovke-na-zimu, так мне даже не осталось)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
adart, ваш рецепт икры из запеченных в духовке кабачков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Adart, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант икры из запеченных в духовке кабачков.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт
очень люблю икру из запеченных в духовке кабачков
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Adart!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Когда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам.
60 мин
Добавьте MAGGI ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ в традиционную кабачковую икру - и блюдо приобретет свежий насыщенный аромат. Можно также дополнить блюдо измельченными любимыми травами, и подавать сразу, т. к. этот рецепт не содержит уксус и не подходит для длительного хранения.
90 мин
Одна из лучших заготовок на зиму - кабачковая икра! Домашней икрой из кабачков сейчас уже никого не поразишь, но все же я попробую предложить свой рецепт приготовления этого блюда.
1 ч 10 мин
Легкая, вкусная идея полезного блюда ждет тебя) Своим пациенткам стремящимся нормализовать вес и улучшить состояние кожи я рекомендую обязательно добавлять в свой рацион тыкву! Она великолепно насыщает при том, что в 100 гр всего 22 кал. С медицинской точки зрения - самые важные качества тыквы - ее успокаивающие и обезболивающие свойства.
30 мин
Adart!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!