Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, закуска из лука, закуски с икрой, закуски с грибами.
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Грибы залейте водой, оставьте их на ночь.
После этого промойте их и посолите.
Вновь залейте грибы водой в кастрюле. Поставьте вариться их на 4 часа на маленький огонь.
Затем воду слейте через дуршлаг.
В разогретом масле обжарьте нашинкованный лук до готовности.
Тем временем грибы прокрутите через мясорубку.
Затем грибы добавьте к луку в сковороду. Помешивая, жарьте ингредиенты 30 минут. Добавьте перец и соль по вкусу.
Готовую грибную икру остудите и пробуйте. Приятного аппетита!
Если вы узнаете о том, как приготовить грибную икру из сушеных грибов, то у вас всегда будет оригинальная закуска к праздничному столу. Для лучшего вкуса и аромата выбирайте смесь разных видов грибов. Другие специи добавлять не советую, так как этот вариант проверенный. Будет все просто, но очень долго.
Делаю грибную икру из сушеных грибов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ерастова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю грибную икру из сушеных грибов)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Впервые в жизни замахнулась на грибную икру из сушеных грибов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецепт просто бомба!!!!
грибная икра из сушеных грибов готовить просто и не долго!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ерастова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень понравился этот рецепт грибной икры из сушеных грибов.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Невероятно вкусная грибная закуска, которая также идеально подойдет в качестве начинки для пирожков, вареников и т. п.
40 мин
Для такой постной грибной икры подходят практически любые лесные грибы, а также ассорти из разных.
40 мин
Ароматная закуска на все случаи жизни! Готовь! Грибная икра из подберезовиков - это многофункциональное блюдо, ее можно подавать в качестве закуски, использовать как начинку для пирогов и пирожков, добавлять в соусы, супы и пасты. Если грибы уже подготовлены (почищенные, сваренные), то время приготовления значительно сокращается.
2 ч
Грибная икра - не только отличная постная закуска, она годится и в качестве начинки для пирогов, вареников, для приготовления супов, соусов.
1 ч 10 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!