Диетическая кабачковая икра в рукаве

IB1ZA

автор IB1ZA

Видео рецепт диетической кабачковой икры в рукаве

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 46 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из кабачков, диетические рецепты.

Начинаем уничтожать кабачки! Быстро, просто, вкусно!

У вас уже выросли кабачки? У нас-да! Предлагаю вам вот такой низкокалорийный рецепт.

Итак, готовим

КАБАЧКОВУЮ ИКРУ В РУКАВЕ.

Можно ее еще назвать и диетической. Ведь мы ничего не будем обжаривать! Просто мечта для ленивой хозяйки! Минимум грязной посуды, экономия времени! Конечно, это не салат, а закуска. Но тоже очень вкусно и полезно!

Диетическая икра из баклажанов

45 мин

Икра овощная

Кабачковая икра в мультиварке

2 ч 30 мин

Икра овощная

Ингредиенты:

Молодые кабачки - 900 г
Лук - 170 г
Морковь - 120 г
Болгарский перец - 180 г
Чеснок - 15 г
Перец острый стручковый - 10 г
Помидоры - 350 г
Укроп - 15 г
Петрушка - 15 г
Соль - 2 ч.л.
Душистый перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - по вкусу
Столовый уксус - по вкусу

Как приготовить

Необходимые продукты. Если не любите острое-острый стручковый перец не кладите. С перцами красного цвета икра будет более насыщенного оттенка. Вес всех овощей в уже почищенном виде.
Кабачки очищаем, нарезаем кругляшками и посыпаем половиной соли. Оставляем на полчаса.
Помидоры обесшкуриваем,
нарезаем кусочками.
Лук, морковь, перец и чеснок измельчаем произвольно.
Включаем духовку на 180 градусов. Кабачки отжимаем от сока. Все овощи смешиваем в миске, затем перекладываем в рукав для запекания, закрепленный клипсой с одной стороны.
Добавляем вторую половину соли, молотый перец и растительное масло.
Закрепляем второй конец рукава и кладем его в форму для запекания. ВАЖНО! Если рукав с перфорацией-кладем его в форму вверх швом! Если рукав обычный-то делаем вверху несколько проколов зубочисткой. Помещаем форму в нагретую духовку, заводим таймер на 60 минут и идем отдыхать!
Через час вынимаем нашу заготовку из духовки. К этому времени в кухне стоит такой аромат, что ноги вас сами туда принесут!
Аккуратно, чтобы не обжечься, разрезаем пакет, берем его за хвостики и выкладываем содержимое в дуршлаг, поставленный на миску. Это необходимо сделать, чтобы слить лишнюю жидкость. У меня получилось примерно 250 мл овощного бульона. На его основе можно сделать соус или добавить его в суп, в тушеное мясо. В общем, не выливайте, уберите в холодильник!
Овощи аккуратно перекладываем в блендер, добавляем измельченную зелень и превращаем в однородную массу. Теперь пробуем. Если, на ваш вкус, чего-то не хватает-смело добавляйте. Я добавила чайную ложку сахара и чайную ложку столового уксуса. Кстати, икра получилась остренькой, т. к в составе у меня был острый перец. Из грязной посуды-одна миска, один блендер, один половник.
Из этого количества продуктов получается чуть больше килограмма икры-нежной, вкусной и очень ароматной!
Ну вот и все! Можно пробовать! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Кабачковая икра в мультиварке Поларис

120 мин

Икра овощная

Канапе с креветками

45 мин

Канапе

Видео

IB1ZA, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

olga82

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

andronova_89

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

lyudmila

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит диетическую кабачковую икру в рукаве, оценили.

krasnov_96

IB1ZA, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

eshorto1974

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ofedgad

Хочу рассказать о http://onthekitchen.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-vkusnaya, угощайтесь! Забирайте в закладки.

olya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо IB1ZA за отличные и простые рецепты!

maslov_98

IB1ZA, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт диетической кабачковой икры в рукаве!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ericho

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

acidcore

IB1ZA …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Билетдинова Надежда

IB1ZA, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tedates1991

Легко и вкусно!!!

Диетическая икра из баклажанов

45 мин

Икра овощная

Кабачковая икра в мультиварке

2 ч 30 мин

Икра овощная

Икра овощная Рецепт приготовления диетической икры из баклажанов

баклажаны 2 шт.; помидоры 2 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; масло оливковое 1 ст.л.; пряности 1 ч.л.; зелень 3 веточка; лимонный сок 1 ст.л....

45 мин

Икра овощная Как приготовить кабачковую икру в мультиварке

Рецепт кабачковой икры в мультиварке низкокалорийный!

2 ч 30 мин

Икра овощная Кабачковая икра с майонезом пошагово

Здраствуйте хозяички! Хочу предложить рецептик икры, которую приготовила в этом году (впервые). Готовится не долго и по составу дешовая. На вкус очень похожа на магазинную в баночках.

1 ч 30 мин

Икра овощная Рецепт икры баклажанно-кабачковая

Настоящий витаминный коктейль. И очень вкусный.

50 мин

Диетическая кабачковая икра в рукаве

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии