Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тостов, закуска из яиц.
Тосты по-французски — великолепная идея для нескучного завтрака. Быстро, аппетитно, к тому же можно до бесконечности экспериментировать с формой подачи и начинками.
Приготовление этого блюда весьма незатейливо: обмакнуть ломтики хлеба в сладкую яично-молочную смесь и поджарить. «Со Вкусом» предлагает пойти дальше и сделать гренки-трубочки на французский манер со взрывным апельсиновым ароматом!
Приготовьте апельсиновый сироп. Смешайте в сотейнике апельсиновый сок, крахмал и 80 г сахара, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, поварите немного, помешивая, до загустения. Снимите массу с огня, влейте ванильный экстракт, добавьте 2 ч. л. апельсиновой цедры и 1 ст. л. сливочного масла.
Обрежьте корочки с каждого тоста и с помощью скалки тонко раскатайте каждый ломтик.
В миске смешайте творожную массу с оставшейся апельсиновой цедрой. Намажьте сладкой начинкой раскатанные ломтики хлеба и сверните каждый в трубочку.
Взбейте яйца с молоком и оставшимся сахаром. Окунайте трубочки в эту смесь, затем жарьте на хорошо разогретой сковороде с добавлением сливочного масла. Подавайте, полив ароматным апельсиновым сиропом.
Блюдо великолепно выглядит и, без сомнения, станет фишкой меню выходного дня. Кстати, густой апельсиновый сироп можно хранить в холодильнике в течение недели (если никто не съест его сразу). Поделитесь кулинарным вдохновением и этим рецептом с друзьями!
Попробовали сегодня французские тосты, просто класс!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Французские тосты конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать французские тосты по этому рецепту.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Старый добрый рецепт.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
масло сливочное - 100 г; 100 г сыра с голубой плесенью; мука - 1 стак.; 4 ч.л. жирных сливок; желтки яичные - 2 шт.; 3 ст.л. сливочного масла; сыр с голубой плесенью - 100 г; соль и кайенский перец по вкусу; желтки - 3 шт.; 2/3 стак. жирных сливок; коньяк - 1 ч.л....
1 ч
Хлеб: 2 ломтика; Яйца куриные: 2 шт.; Сахар: 1 ч.л.; Пакетик чая: 1 шт.; Масло сливочное: 1 ст.л.; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Джем ягодный: 1 ч.л....
15 мин
Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку.
40 мин
Слива - 2 кг; Сахар - 1 кг; Корица - 3 щепотки; Лимонная кислота - 2 щепотки...
1 ч
Я делала французские тосты к приезду родственников.Все съели!!!