Варенье из апельсиновых корочек с имбирем

Рецепт варенья из апельсиновых корочек с имбирем
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 190 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  варенье из апельсинов.

Ингредиенты:

  • имбирь — 150 г
  • лимон — 1 шт.
  • апельсин — 2 шт.
  • сахар — 130 г

Как приготовить

  1. Берем 2 небольшие стеклянные банки. В одну кладем нарезанный кубиками очищенный корень имбиря, а в другую апельсиновые корочки. Заливаем обе банки холодной водой и оставляем вымачиваться на 3 дня. Не забываем менять воду 3 раза в день.

  2. Через 3 дня сливаем воду и нарезаем апельсиновые корочки кубиками. Берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем сахар, имбирь и апельсиновые корочки.

  3. Ставим кастрюлю на огонь, и как только вода закипит, сразу же снимаем с огня. Отставляем кастрюльку на 3 часа, затем снова повторяем процедуру и даем еще раз настояться в течение 3 часов.

  4. И в последний, третий раз ставим варенье с имбирем на огонь. Доводим его до кипения, поливаем соком одного лимона и раскладываем по маленьким баночкам.

  5. 5. Это варенье прекрасно хранится в прохладном месте. Его можно употреблять с чаем, можно добавлять в пироги в виде начинки, готовить на его основе глинтвейн. Приятного аппетита!

    варенье из апельсиновых корочек с имбирем

Видео

Комментарии

4.7 / 5
adelya75
adelya75

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик варенья из апельсиновых корочек с имбирем больше стало.

ajion1991
ajion1991

Приготовила варенье из апельсиновых корочек с имбирем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

galka76
galka76

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Алеся Андронова
Алеся Андронова

Vera80, ты сама их придумала рецепт варенья из апельсиновых корочек с имбирем?

Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

selonci1992
selonci1992

Рецепт варенья из алычи.

Мирецкая Зина
Мирецкая Зина

Круто

Рецепт Варенья-пятиминутки из смородины с имбирем
Варенье Рецепт приготовления варенья-пятиминутки из смородины с имбирем

С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное! А здесь - еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса! Но вкус имбиря очень деликатный, только подыгрывает смородинке! Когда разливала горячее варенье в банки, оно лилось, как компот. Но, поверьте, вареньице станет потом желеобразным! Рекомендую!

20 мин

Рецепт Варенья из апельсиновых корок
Варенье Как приготовить варенье из апельсиновых корок

Вода 300 мл; Апельсины 3 шт.; Сахар 300 г; Лимонный сок 50 мл; Имбирь 10 г...

4 ч

Рецепт Варенья из сухофруктов
Варенье Варенье из сухофруктов пошагово

Многие знают о пользе сухофруктов, но не все догадывается о том, что из них можно приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье, причем сделать его можно в любое время года быстро и без усилий.

120 мин

Рецепт Абрикосового варенья
Варенье Рецепт абрикосового варенья

абрикос; сахар — 1000 г...

1 ч 10 мин