Лимонно-ежевичное варенье с черноплодной рябиной

Elvina80

автор Elvina80

19 отзывов
Рецепт лимонно-ежевичного варенье с черноплодной рябиной
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 400 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  варенье из рябины.

Если в детстве моя бабушка заготавливала нам это варенье, то сейчас я с удовольствием делаю его сама своей семье. Лимонно-ежевичное варенье с черноплодной рябиной - это просто кладезь витаминов, если это варенье будет хранится в вашем доме, то никакие простуды зимой вам не страшны! А самое главное- это очень вкусное лакомство!

Ингредиенты:

  • ежевика 2 кг
  • листья ежевики 200 г
  • сок 1 лимона
  • вода 1 л
  • черноплодная рябина 200 г
  • сахар 2 кг

Как приготовить

  1. Листья ежевики тщательно вымыть. Приготовим отвар с помощью листьев и 1 л воды. Варить листья нужно в течение 20 мин после того, как закипела вода. Полученный отвар процеживаем через дуршлаг, при этом выбрасывая сами листья. В полученный ежевичный отвар затем нужно всыпать сахар и сварить сироп.

  2. Когда сироп будет готов, в него добавляем ежевику, черноплодную рябину, смесь доводим до кипения и варим 10 мин После снятия с огня полученному варенью нужно дать остыть.

  3. Далее варенье еще раз доводим до кипения, добавляем сок лимона и снова варим 10 мин Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать.

На заметку:

  • Это прекрасное варенье отлично хранится до 2 лет.

Комментарии

3.7 / 5
yelza81
yelza81

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

lidiya
lidiya

Спасибо, будем тренироваться:)

isissi
isissi

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лимонно-ежевичное варенье с черноплодной рябиной — это очень вкусно!

antonyan_84
antonyan_84

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lera97
lera97

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

toucia
toucia

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

kharechko_71
kharechko_71

Думаю приготовить onthekitchen.ru/zagotovki/varenye/varenye-s-zhelatinom, кто-нибудь пробовал?

Павлюк Нюта
Павлюк Нюта

Впервые делала лимонно-ежевичного варенье с черноплодной рябиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Катарина Золкина
Катарина Золкина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Галя Пирогова
Галя Пирогова

Спасибо Elvina80, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lesya91
lesya91

Приготовила.
Едим.
Но от лимонно-ежевичного варенье с черноплодной рябиной я ожидала бО'льшего!!!

Элона Эльф
Элона Эльф

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Elvina80.

estow
estow

Обалденный рецептик лимонно-ежевичного варенье с черноплодной рябиной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

adelaida
adelaida

Обалденно:)
спасибо за идейку лимонно-ежевичного варенье с черноплодной рябиной.

varnavskaya_72
varnavskaya_72

Вот это ДААААА!!!

nurisaten
nurisaten

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

eduta1992
eduta1992

Большое спасибо за рецепт!
лимонно-ежевичное варенье с черноплодной рябиной просто супер!!!

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Как вкусно! Приходится считать калории...

Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Elvina80, ваш рецепт лимонно-ежевичного варенье с черноплодной рябиной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Рецепт Лимонно-тыквенного варенье с розовым перцем
Варенье Рецепт приготовления лимонно-тыквенного варенье с розовым перцем

Тыква 500 г; Лимон 2 шт.; Сахар коричневый 120 г; Розовый перец горошком 20 г; Ваниль 1 стручок; Агар-агар 1 ст.л....

4320 мин

Рецепт Варенья из черноплодной рябины с яблоками
Варенье Как приготовить варенье из черноплодной рябины с яблоками

Рябина черноплодная 1 кг; Яблоки 400 г; Сахар 1,5 кг; Вода 2; Лимонная кислота 5-7 г; Корица (по вкусу)...

240 мин

Рецепт Абрикосового варенья
Варенье Абрикосовое варенье пошагово

абрикос; сахар — 1000 г...

1 ч 10 мин

Рецепт Варенья абрикосового
Варенье Рецепт варенья абрикосового

"Варенье вид десерта, полученный в результате варки фруктов, ягод или, реже, овощей с сахаром. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму"

12 ч