Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, простое варенье, варенье из яблок, варенье из рябины.
Именно тот случай, когда и вкусно и полезно!
Варенье черноплодная рябина с яблоками
- Общее время: 9 ч 30 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 202 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Черноплодная рябина - 1 кг
- Яблоки - 400 г
- Сахар - 1.5 кг
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Лимонная кислота - 5 г
- Корица - по вкусу
Как приготовить
-
Я варю варенье из красной рябины, черноплодную рябину обычно варю вместе с яблоками, так как она более горькая и мясистая. Варенье из нее получается очень вкусное. Сейчас делюсь с вами кулинарным рецептом такой еды как варенье черноплодная рябина с яблоками. Начинаем с того, что промываем рябину и кипятим в течение нескольких минут. Теперь варим сироп. Для этого растворяем полкило сахара в 2 столовых ложках воды на медленном огне. После этого в готовый сироп опускаем ягоды рябины, доводим до кипения и варим в течение примерно минут.
-
После этого оставляем отвар часов на 8. В это время занимаемся яблоками. Для этого очищаем яблоки от кожуры и вынимаем сердцевину, нарезаем дольками. Подготовленные яблоки помещаем в кипяток на 8-10 минут. Потом оставляем отвар на 8 часов. По истечение 8 часов ставим рябину на огонь, доводим до кипения, всыпаем килограмм сахара, через 30 минут всыпаем яблоки и все вместе варим еще около 20-25 минут. Почти в конце варки кладем корицу и лимонную кислоту, перемешиваем. Затем готовое варенье раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем крышками.
Видео
Комментарии
4.1 / 5
Липченко Катарина
Vashkevich_92!
Спасибо огромное за новенький рецептик варенья черноплодная рябина с яблоками!!!
pleshanova_99
Спасибо, vashkevich_92 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ксюха Курченко
Я выбрала варенье черноплодная рябина с яблоками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
kenareva_98
Нямка нямнямка…
inna80
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Полина Шохина
Я еще не делала варенье черноплодная рябина с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сергеечева Алла
Впервые в жизни замахнулась на варенье черноплодная рябина с яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
yulya89
Очень интересный рецепт варенья черноплодная рябина с яблоками, сегодня обязательно попробую приготовить.
tofong
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
nurisaten
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
selenigi
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
raya
Мы тоже недавно первый раз делали варенье черноплодная рябина с яблоками.
Варенье Рецепт приготовления варенья из черноплодной рябины с яблоками
Рябина черноплодная 1 кг; Яблоки 400 г; Сахар 1,5 кг; Вода 2; Лимонная кислота 5-7 г; Корица (по вкусу)...
240 мин
Варенье Как приготовить варенье из сухофруктов
Многие знают о пользе сухофруктов, но не все догадывается о том, что из них можно приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье, причем сделать его можно в любое время года быстро и без усилий.
120 мин
Варенье Варенье из апельсинов пошагово
Пошаговый рецепт приготовления очень красивого варенья из апельсинов на зиму. Дольки этого варенья отлично подойдут для украшения десертов, к тому же варенье очень вкусное и имеет потрясающий аромат цукатов.
120 мин
Получилось отменно!
vashkevich_92, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))