Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт солений, рецепты на ужин.
Для засолки в домашних условиях желательно, конечно, покупать свежую сельдь недалеко от места отлова. Но при отсутствии такой возможности, подойдет и мороженая рыба. Рассмотрим самый быстрый рецепт, по которому можно приготовить очень вкусное блюдо.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Основной продукт предварительно ставим размораживаться на всю ночь.
Отрезаем голову, хвост, внутренности. Обязательно удаляем жабры, так как именно они придают готовому блюду нежелательной горечи.
Аккуратно делаем надрез ножом, полностью засыпаем продукт солью.
Отправляем в холодильник на полчаса.
А пока очищаем от шелухи лук, нарезаем его полукольцами.
Мытую зелень сушим, режем очень мелко.
По истечении времени вынимаем рыбу из холодильника, хорошенько промываем.
Режем на средние кусочки, украшаем луковой нарезкой и поливаем маслом.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Москвина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт сельди домашнего посола onthekitchen.ru/zagotovki/soleniya/seld-domashnego-posola.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Соленая сельдь - очень вкусно, продукты сочетаемые
Москвина, соленую сельдь я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом соленой сельдью!
Спасибо Москвина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я тоже заприметила соленую сельдь, да пока еще руки не дошли.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить соленую сельдь
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Бесподобный рецепт соленой сельди!!!
Все получилось, спасибо, Москвина!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Приготовила соленую сельдь!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соленую сельдь к домашнему празднику.
Не доверяете магазинной рыбке? Конечно, гораздо вкуснее получится домашняя, да и к тому же вы будете уверены в ее свежести. Как раз хочу предложить вам один простой и удачный рецепт. Запоминайте!
3420 мин
Сельдь 1 шт.; Соль 2 ст.лож; Сахар 1 ст.лож; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Самая проста засолка икры карпа. Результат сытен и вкусен - пробуй! Такую икру хорошо мазать на бутерброды, делать из нее начинки. Икра в меру соленая, чистая, нежирная - тает во рту.
50 мин
Я скумбрию разрезала пополам, т. к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Засоленную скумбрию кушала через 3 дня.
72 ч
Первый раз приготовила соленую сельдь!
Москвина-СУПЕР!!!