Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт джема, вкусные рецепты.
Пончики по этому рецепту получаются очень воздушными, мягкими, нежными и, конечно, вкусными. Они долго сохраняют свою мягкость и не опадают после остывания.
Пончики с джемом
Ингредиенты:
- Дрожжи 100 г
- Молоко 500 мл
- Маргарин 250 г
- Сахарный песок 8 ст.л.
- Яйцо 4 шт.
- Ванильный сахар 16 г
- Растительное масло 3 стак.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Пшеничная мука 1 кг
- Сахарная пудра 7 ст.л.
- Джем из красной смородины 200 г
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
В глубокой миске смешать свежие дрожжи с молоком, сахаром, солью и одной столовой ложкой муки. Накрыть салфеткой и убрать в теплое место.
-
Через 15 минут добавить в миску оставшуюся муку, яйца, ванилин и уксус. Хорошо перемешать, затем влить растопленный маргарин и замесить тесто. Накрыть его салфеткой и убрать в холодильник на 60 минут.
-
Остывшее тесто раскатать, вырезать стаканом четное количество кружочки. На часть кружочков выложить джем, накрыть их остальными кружочками и защипить края. Оставить на 10 минут, чтобы тесто еще поднялось.
-
Обжарить пончики в кипящем масле с двух сторон. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.
Видео
Комментарии
3.9 / 5
yelya
Bessmertnaya_81, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
evgeniya
Приготовила пончики с джемом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
elnikova_76
Рецепт овсяных ромбиков с джемом onthekitchen.ru/zagotovki/dzhem/ovsyanye-rombiki-s-dzhemom немного другое, но тоже интересно.
orouroff
Bessmertnaya_81…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пончики с джемом на его работу, чтобы всем похвастаться.
pleshanova_99
Bessmertnaya_81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
lagutenko_99
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Гарифзянова Даня
Отчитываюсь.
пончики с джемом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Гришечко Евгения
Bessmertnaya_81, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пончики с джемом!!!
Буду делать 3-й раз!
imearo1988
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мила Рыжик
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
ursersic
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пончиков с джемом ещё не пробовала:D
zina
Спасибо большое за рецепт пончиков с джемом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
pouthar
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
nurit1982
Какая красота…
podyelskaya_77
Спасибо большое за рецепт пончиков с джемом, bessmertnaya_81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
kristina89
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пончики с джемом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
alena92
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Луиза Незымаева
Спасибо, bessmertnaya_81!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пончики с джемом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Гурбанова Янчик
Ох, какая вкуснятина!
Джем Рецепт приготовления лимонных корзиночек с черникой и джемом
сметана 300 г; мука 170 г; смородина 125 г; черника 125 г; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 100 г; яичный желток 1 шт.; лимонный сок 3 ст.л.; джем смородиновый 2 ст.л.; желатин 2 ст.л.; цедра лимона 1 ч.л.; соль...
1 ч 20 мин
Джем Как приготовить апельсиноваю граниту с ягодныма джемома
Апельсиновый сок 500 мл; Вода 500 мл; Лимон 1 шт.; Сахар 150 г...
180 мин
Джем Запеченные яблоки с орехами и джемом пошагово
Простой и вкусный десерт для скромного вечера на двоих! Оказывается, есть специальные яблоки для запекания, сама впервые столкнулась с этим, купила на пробу 4 яблока, они даже по внешнему виду другие - форма у них приплюснутая, чтобы устойчиво стояли и начинка не вытекала, цвет ровный, насыщенный, похож на грушу конференция, мякоть однородная, плотная не сильно сочная, ароматная, при запекании не сморщиваются, не теряют форму, как будто и не были в духовке, на вкус необыкновенные, приятно такие вкусить, нежные, мягкие, изумительные. Вот делюсь с вами рецептом, ничего сложного, а ощущения потрясающие. Приготовьте на День Святого Валентина такие яблочки!
30 мин
Джем Рецепт сливочных конвертиков с джемом
Печенье-конвертики из теста с использованием сливочного сыра, начиняются джемом. Я делала с густым фиговым джемом.
1 ч 30 мин
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пончики с джемом пробовать))))