Из этого количества получется всего 500 грамм джема, я не большой любитель домашних заготовок, если нам хочется джема или компота, я варю из сезонных фруктов. Так что если решите закрыть этот джем на зиму, смело увеличивайте порцию.
Из этого количества получется всего 500 грамм джема, я не большой любитель домашних заготовок, если нам хочется джема или компота, я варю из сезонных фруктов. Так что если решите закрыть этот джем на зиму, смело увеличивайте порцию.
У меня указан чистый вес плодов без шкурки и косточки. Фрукты нарезать кубиками, смешать с соком лимона, цедрой, солью и сахаром. Переложить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения.
Переложить в миску, остудить, накрыть пленкой и отправить в холодильник на ночь.
Достать из холодильника и процедить.
Сок перелить в кастрюлю с толстым дном, поставить на огонь и довести до кипения.
Варить до загустения.
В готовый сироп добавляем наши фрукты. И варим, помешивая, до загустения.
Готовность я проверяю так: каплю джема кладу на холодное блюдце, если капля застывает и на поверхности появляется глянцевая пленка, джем готов.
У меня из этого количества получилось 500 грамм.
Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам и сразу закройте крышкой.
Мы его уже съели!
Коллега приготовила джем из персиков и нектаринов.
Никогда вкуснее джем из персиков и нектаринов не пробовала!!!
Всем советую.
Привет!
Я не ем джем из персиков и нектаринов!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Иду пробовать…
Думаю, что-то похожее - джем.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Slobodyanyuk_88!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Надо попробовать
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Большое спасибо так вкусно
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала джем из персиков и нектаринов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
slobodyanyuk_88, спасибо большое!!!)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Slobodyanyuk_88, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делала джем из персиков и нектаринов один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит джем из персиков и нектаринов.
Быстро, дешево, сердито! Не трать сил на готовку - здесь все просто! Такой джем имеет особенно приятный вкус, попробуйте обязательно!
2 ч
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!