Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт джема, классические рецепты.
Джем малиновый по-польски
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 289 ккал
- Польская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина — 1000 г
- сахар — 600 г
- сок смородиновый — 100 мл
Как приготовить
-
Перебираем малину. Выкладываем на дуршлаг. Промываем под струей холодной проточной воды. Оставляем на 10-15 минут. Даем стечь воде.
-
Пересыпаем ягоды сахаром. Добавляем сок красной или черной смородины. Перемешиваем. Варим 25-30 минут, постепенно увеличивая огонь. Постоянно помешиваем и снимаем пену. Готовность джема определяем по капле. Попав на тарелку, она должна быстро загустеть.
-
3. Остужаем джем один час при комнатной температуре. Подаем с хлебом или булочками. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.5 / 5
olga70
Очень люблю джем малиновый по-польски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
yelona77
Джем малиновый по-польски давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Настасья Шупенько
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Липченко Катарина
Очень интересный рецепт джема малинового по-польски, сегодня обязательно попробую приготовить.
anna
Буду к вам заходить чаще.
incedelse
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
kristina74
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
nuledin1996
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Калита Роза
Какой интересный рецепт джема малинового по-польски:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
tomara96
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Скорохватова Серафима
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем малиновый по-польски. Вот я ему и приготовлю.
itoulomer
Отлична идея!
Цымлянская Маргарита
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Джем Рецепт джема из клубники
Готовим джем из клубники. Полакомившись вдоволь чудо-ягодой, пора сделать полезную и очень вкусную заготовку на зиму - джем из клубники. Рецепт довольно-таки простой, но требует некоторой сноровки. Зато зимой вы с удовольствием будете лакомиться ароматным клубничным джемом рубинового цвета, и вспоминать летние деньки. Кстати, можно приготовить клубничный джем с апельсином. Консистенция готового джема довольно плотная, что позволяет использовать его в различной выпечке. Да и так в прикуску на свежем ломтике хлеба с душистым чаем обязательно понравится многим. Если же вам больше по вкусу сохранять на зиму целые ягоды, то можно приготовить варенье из клубники.
10 мин
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.