Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт джема, рецепты на зиму.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение!
Абрикосовый джем с апельсином на зиму
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Абрикосы — 1 кг
- Апельсин — 1/2 шт.
- Сахар — 600 г
Повод:
Для детей
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы я советую использовать хорошо спелые, даже переспевшие, но не гнилые, конечно. Именно из таких абрикосов получится красивое густое и однородное пюре.
-
Абрикосы переберите и промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
-
Пропустите абрикосы через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Должна получиться полностью однородная кашеобразная масса.
-
Апельсины порежьте на произвольные куски и также пропустите через мясорубку.
-
Смешайте абрикосовое пюре с измельченным апельсином. Апельсины не получатся настолько однородными, как абрикосы, ведь кожура апельсина достаточно твердая.
-
Перемешайте получившееся пюре вместе с сахаром и сразу же ставьте на огонь.
-
Варите абрикосовый джем с апельсином 30-40 минут на медленном огне, часто помешивая.
-
Разлейте абрикосовый джем с апельсином по чистым стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками. Вот и все! Убирайте остывшие банки с джемом в темное прохладное место аж до зимы, чтобы и тогда наслаждаться летними лучиками солнца.
На заметку:
Рецепт, как приготовить абрикосовый джем с апельсином на зиму, которым я поделюсь сегодня с вами, у меня давно, и выработался он постепенно, с годами, методом проб и ошибок. Мне очень нравится сочетание апельсина и абрикосов. Цитрусовые дают настолько яркий и насыщенный вкус и аромат, что кажется, будто весь джем сделан из апельсина. Вкус готового джема сладкий, слегка горько-пряный, с легкой кислинкой. В общем, очень вкусно, попробуйте! Кстати, для приготовления этого джема я использую сладкие абрикосы. Если они у вас кисловатые, то добавьте больше сахара.
Видео
Комментарии
4.4 / 5
Головачева Даша
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
erorir
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
ricedic1982
УРА!!! Свершилось!
Я сделала абрикосовый джем с апельсином на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
saldupa
Мой парень просто обожает абрикосовый джем с апельсином на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
marianna85
Спасибо за абрикосовый джем с апельсином на зиму и красивое оформление!
Царская Томара
Хороший рецепт!!!
Четверик Яся
Mayolde1997, спасибо за рецепт абрикосового джема с апельсином на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
torooti1984
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
eserilo
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
uguldull
Сделала абрикосовый джем с апельсином на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик
Утепова Ольга
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
alerali
Очень, очень, очень вкусно!!!
Джем Рецепт приготовления джема из вишни без косточек на зиму
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!
60 мин
Джем Как приготовить джем из красной смородины на зиму
Расскажу, как сделать джем из красной смородины на зиму в домашних условиях. Угощение вкусное - можно в выпечку как начинку добавить, или же на хлебушек мазать и кушать с чаем. Попробуйте, это просто!
30 мин
Джем Грушевый джем из груш на зиму пошагово
Невероятно вкусное фруктово-ванильное лакомство! Приготовь! Грушевый джем из груш на зиму порадует в холодную пору своим ярким вкусом и ванильным ароматом. Сахар в этом рецепте берется в минимальном количестве, но при желании его можно увеличить вдвое и даже втрое. Такой джем хранится в прохладном месте в течение года, а после открытия банки его можно держать в холодильнике еще месяц. Груши лучше выбирать твердых сортов, но тем не менее они должны быть спелые, достаточно сочные и вкусные.
1 д 3 ч
Джем Рецепт джема из йошты с мятой на зиму
Предлагаю вам заготовить нереально вкусный и ароматный джем из йошты с мятой на зиму. Йошта - это ягодка, получившаяся путем скрещивания черной смородины и крыжовника. По отдельности эти ягоды и сами вкусны, а вместе - вообще супер! Джем по вкусу очень похож на вкус черной смородины, но все же немного иной. Из данного количества продуктов получится около 400 г джема.
20 мин
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала абрикосовый джем с апельсином на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)