Запеканка из цветной капусты и брокколи

Рецепт запеканки из цветной капусты и брокколи
  • Общее время: 70 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 148 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  запеканка из капусты,  запеканка из цветной капусты.

Никто особо не ест брокколи и цветную капусту в натуральном виде. Есть хитрость, чтобы сделать вкусное блюдо из этих ингредиентов. Расскажу, как приготовить запеканку из цветной капусты и брокколи.

Ингредиенты:

  • Консервированная белая фасоль — 450 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Чеддер — 1,5 стак. (тертый)
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Луковый порошок — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Выложите консервированную фасоль в чашу блендера и взбейте до образования однородной массы. Тем временем вымойте и разделите на соцветия овощи, смажьте их оливковым маслом и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут.

  2. 2. Смешайте измельченную фасоль с 1 стаканом сыра, молоком, горчицей, луковым порошком, солью.

    запеканка из цветной капусты и брокколи
  3. 3. Взбейте все до образования единой массы.

    запеканка из цветной капусты и брокколи
  4. 4. Достаньте овощи из духовки и залейте приготовленной смесью, посыпьте остатками сыра и отправьте в духовку на 25-30 минут.

    запеканка из цветной капусты и брокколи
  5. 5. Готовую запеканку остудите слегка и нарежьте кусочками, приятного аппетита!

    запеканка из цветной капусты и брокколи

На заметку:

  • Можно приготовить вкусную заливку, что делается на основе сливок или молока и сыра. Запеканку можно подать в качестве гарнира к мясу или сосискам, а также как основное на обед или на ужин. Можно использовать несколько сортов сыра, чтобы вкус был более интересный.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Люда Домничева
Люда Домничева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

alesya83
alesya83

Спасибо за рецепт!
теперь запеканка из цветной капусты и брокколи -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lofist1985
lofist1985

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеканка из цветной капусты и брокколи — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Валя)))))

Люля Сердцева
Люля Сердцева

Уже сделала. Все получилось! Берусь за запеканку из цветной капусты.

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

anyuta72
anyuta72

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит запеканку из цветной капусты и брокколи
спасибо за рецепт…

Сопельник Надежда
Сопельник Надежда

Спасибо еще раз ,Валя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

vita75
vita75

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валя за то, что даёт нам возможность выбора!

ildun
ildun

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

eramyasp
eramyasp

Очень довольна запеканкой из цветной капусты и брокколи! Благодарю за рецепт.

adelya75
adelya75

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Саша Крупеницына
Саша Крупеницына

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

lizaveta
lizaveta

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

marianna88
marianna88

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Татьяна Цыбко
Татьяна Цыбко

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рецепт Запеканки из цветной капусты и кабачков с беконом
Запеканки Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты и кабачков с беконом

Если запеканка хорошо зарумянилась, а овощи еще не пропеклись, продолжайте выпекать ее, накрыв фольгой.

90 мин

Рецепт Нежной запеканки из картофеля и цветной капусты
Запеканки Как приготовить нежную запеканку из картофеля и цветной капусты

Картофель (3 крупных); Цветная капуста (замороженная, 1 упаковка 400 гр.); Лук (1 средняя луковица); Масло сливочное (для смазывания формы); Сливки (10-ти процентные, примерно 400-430 мл); Куриные яйца (3 шт.); Сыр твёрдый (примерно 150-180 гр.); Укроп свежий; Соль; Чёрный молотый перец; Сушёный чеснок; Куркума; Базилик; Паприка...

1 ч 40 мин

Рецепт Запеканки с баклажанами и цветной капустой
Запеканки Запеканка с баклажанами и цветной капустой пошагово

Еще один простой рецепт запеканки с цветной капустой и баклажанами. Блюдо легкое, его можно подать на завтрак или ужин.

1 ч

Рецепт Запеканки из капусты с баклажанами
Запеканки Рецепт запеканки из капусты с баклажанами

Хочу поделиться вкусной, солнечной запеканкой. Вполне заменяет полноценный ужин.

1 ч 40 мин