Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, домашние рецепты, запеканка с фаршем.
Этот рецепт особенно хорош сейчас - сюда можно класть любые овощи, каке есть под рукой!
Овощная запеканка с фаршем
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 274 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль - 750 щепоток
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- морковь - 2
- лук зеленый - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- говяжий фарш - 400 г
- помидоры - 2 шт.
- кешью - 40 г
- перец черный молотый - по вкусу
- бульон - по вкусу
Как приготовить
-
Очистите картофель и 15-20мин варите его в подсоленной воде, не до готовности. Овощи очистите и мелко порубите.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем фарш до готовности. Посолите и поперчите. Добавьте овощи и обжаривайте еще несколько минут. Затем влейте бульон и тушите 10мин на небольшом огне.
-
Разогрейте духовку до 200 . Нарежьте ломтиками томаты, отложите 2 ломтика. Половину мяса с овощами положите в форму и равномерно покройте ломтиками томатов, сверху положите оставшееся мясо.
-
Положите подготовленную запеканку в духовку и запекайте ее в течение 20мин Готовую запеканку украсьте оставшимимся ломтиками томатов и орешками кешью. Приятного аппетита!
Комментарии
3.6 / 5
diana97
Resen1971, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Эмрис Галя
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
saldalal1979
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
comonomyo1970
Сделала овощную запеканку с фаршем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ника Чаплынская
А я готовлю овощную запеканку с фаршем в первый раз.
roza77
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощную запеканку с фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
selonci
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Марианна Бакунцева
Пасиба))
по рецепту делаю))
olga82
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
anika82
ПОНРАВИЛОСЬ)))
vidnichuk_70
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Юля Бастет
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощная запеканка с фаршем. Вот я ему и приготовлю.
endent1998
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
evgeniya97
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ася Пунцагина
Resen1971…мой муж сошел с ума.
Просит сделать овощную запеканку с фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.
latecraci
Ухтышка какой рецепт овощной запеканки с фаршем!!!!!!!
слюни текут рекой
Инна Габова
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Дробина София
Ты просто кудесница.
А овощная запеканка с фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и овощная запеканка с фаршем очень похвалила.
Запеканки Рецепт приготовления запеканки з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем
Вкусная запеканочка, альтернатива банальной картошке с мясом, прекрасно на ужин и обед.
80 мин
Запеканки Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем с соусом бешамель
Очень вкусное, ароматное блюдо. Фарш, благодаря соусу, получается сочным. Баклажаны придают неповторимый аромат и вкус. Я готовила эту запеканку в небольших (объемом около 250 мл) формочках. Вместо них можно использовать форму для запекания, размером около 1520 см. Также, можно использовать горшочки. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
1 ч 20 мин
Запеканки Запеканка картофельная с фаршем пошагово
У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы.
1 ч 20 мин
Запеканки Рецепт запеканки из кабачков с фаршем
Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры 450 г; Мясной фарш 500 г; Лук репчатый 1 головка; Твердый сыр 200 г; Сметана 200 г; Томатная паста 2 столовые ложки; Молодые кабачки 2 шт....
1 ч
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!