Картофельная запеканка с сыром

lane_89

автор lane_89

8 отзывов
Рецепт картофельной запеканки с сыром
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 700 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  картофельная запеканка,  запеканка с сыром.

Картофельная запеканка с сыром, рецепт которой написан ниже, просто не может не понравится. Обязательно приготовьте вкусную и сочную запеканку из картофеля и сыра на гарнир или перекус.

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля (6 картофелин)
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст.л. майонеза
  • несколько веточек укропа
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Обед, Перекус, Ужин, Пикник

Как приготовить

  1. Укроп промыть и нашинковать, сыр натереть на терке и разделить на две части, чеснок раздавить в чеснокодавилке. Яйцо вбить в миску, добавить половину сыра, зелень и взбить массу вилкой до однородности.

  2. Второе яйцо вбить в отдельную миску, добавить оставшийся сыр, чеснок, майонез и взбить вилкой до однородности. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать маслом.

  3. Картофель очистить и натереть на крупной терке, лишнюю жидкость слегка отжать. Соединить яично-сырную массу (с майонезом) с тертой картошкой и тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать, выложить в заранее приготовленную форму.

  4. Покрыть картофельную массу яично-сырной массой с зеленью и отправить в разогретый духовой шкаф. Готовится картофельная запеканка с сыром около 40 минут до румяности.

  5. Вынуть форму и оставить на несколько минут остывать. Нарезать запеканку порционными кусочками и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

Комментарии

4.1 / 5
emiso
emiso

Lane_89, я всегда доверяю твоим рецептам!

edsed1998
edsed1998

Обалденный рецептик картофельной запеканки с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

derbetova_78
derbetova_78

Круто

Ничик Элла
Ничик Элла

Lane_89, картофельную запеканку с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yasyac
yasyac

Обалденно:)
спасибо за идейку картофельной запеканки с сыром.

liyazeva_85
liyazeva_85

Рецепт картофельной запеканки с сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Мы тоже недавно первый раз делали картофельную запеканку с сыром.

inenduclo1989
inenduclo1989

Однозначно в закладки, как и рецепт капустной запеканки с плавленым сыром.

Рецепт Запеканки из кабачков и макарон с сыром в духовке
Запеканки Рецепт приготовления запеканки из кабачков и макарон с сыром в духовке

Ароматная и красочная запеканка, которая мгновенно вызывает аппетит. Очень вкусный кулинарный рецепт для ленивых Буквально полчаса приготовлений - и вы наслаждаетесь невероятно вкусной едой! Более того, запеканка из макарон очень сытная, что является несомненным плюсом для хозяек.

1 ч 30 мин

Рецепт Картофельной запеканки с капустой и грибами
Запеканки Как приготовить картофельную запеканку с капустой и грибами

Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....

1 ч 30 мин

Рецепт Запеканки из картофеля, кабачка и с сыром
Запеканки Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром пошагово

Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т. к. сыр хорошо все пропитывает.

2 ч

Рецепт Запеканки картофельной с вареным мясом
Запеканки Рецепт запеканки картофельной с вареным мясом

Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.

60 мин