Капустная запеканка с плавленым сыром

avompav

автор avompav

21 отзыв
Рецепт капустной запеканки с плавленым сыром
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  запеканка из картофеля,  запеканка с сыром,  запеканка из капусты.

Нежный и вкусный гарнир. Если хотите, можно поджарить на масле лук и чеснок перед тем, как добавить муку.

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан капусты, крупно нарезать
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • приправы по вкусу
  • 1 стак. молока
  • 2/3 стак. плавленого сыра
  • 1/2 стак. панировки или крошки от крекеров или картофельных чипсов

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом 2 л форму для выпечки.

  2. Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите. Отварите капусту в кипящей воде до готовности, примерно 10 минут; слейте воду. Оставьте капусту в дуршлаге, чтобы стекло как можно больше воды, или уберите в холодильник до того момента, как соберетесь печь.

  3. Тем временем, растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Добавьте муку, разотрите с маслом. Затем добавьте молоко, соль. Варите, все время помешивая, пока смесь слегка не загустеет, а затем добавьте плавленый сыр и осторожно перемешайте.

  4. Переложите капусту в приготовленное блюдо для выпечки и смешайте с сырным соусом. Сверху посыпьте крекерной крошкой.

  5. Выпекайте 25 - 30 минут в предварительно разогретой духовке, или пока верх не подрумянится.

Комментарии

4.4 / 5
alla95
alla95

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
avompav, спасибо большое!!!)

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lera97
lera97

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nadezhda92
nadezhda92

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Этот рецепт чем-то похож на запеканку из кабачков и макарон с сыром в духовке. Я правильно поняла?

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Когда в первый раз попробовала капустную запеканку с плавленым сыром, мне не понравилось.

intinee1994
intinee1994

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Алеся Андронова
Алеся Андронова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Галя Старченко
Галя Старченко

Avompav, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

orate
orate

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт капустной запеканки с плавленым сыром!

nyuta87
nyuta87

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит капустную запеканку с плавленым сыром.

aller
aller

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lyulya92
lyulya92

Чудненький рецепт)))

liyazeva_85
liyazeva_85

Avompav, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант капустной запеканки с плавленым сыром.
Мне он нравится больше других.

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Огооо спасибо девочки.

parisedi1980
parisedi1980

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать капустную запеканку с плавленым сыром просто.
Спасибо за рецепт)))

alena
alena

Обожаю капустную запеканку с плавленым сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dubina_97
dubina_97

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

mowsi1984
mowsi1984

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

airdj1984
airdj1984

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

nyuta87
nyuta87

Avompav вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Рецепт Запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
Запеканки Рецепт приготовления запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно! У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!

30 мин

Рецепт Запеканки из кабачков и макарон с сыром в духовке
Запеканки Как приготовить запеканку из кабачков и макарон с сыром в духовке

Ароматная и красочная запеканка, которая мгновенно вызывает аппетит. Очень вкусный кулинарный рецепт для ленивых Буквально полчаса приготовлений - и вы наслаждаетесь невероятно вкусной едой! Более того, запеканка из макарон очень сытная, что является несомненным плюсом для хозяек.

1 ч 30 мин

Рецепт Запеканки из картофеля, кабачка и с сыром
Запеканки Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром пошагово

Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т. к. сыр хорошо все пропитывает.

2 ч

Рецепт Простой запеканки из картофеля с сыром
Запеканки Рецепт простой запеканки из картофеля с сыром

Как ни странно, в Северную Америку картофель попал еще позже, чем в Европу. Этот знаменательное событие произошло лишь в 1621 году. Губернатор Бермудских островов отправил своему коллеге, губернатору Вирджинии, в подарок, груз клубней картофеля.

50 мин