Картофельная запеканка с рыбой

Рецепт картофельной запеканки с рыбой
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  картофельная запеканка,  рыбная запеканка.

Полакомиться рыбкой любят многие из нас. Такой продукт полезен и хорош на вкус. А с картошечкой так вообще! В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить картофельную запеканку с рыбой.

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 350 г
  • Картофель — 500 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Твердый сыр — 70 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сливки 20% — 7 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Делаем соус, смешивая сметану со сливками, лимонным соком и горчицей. Картофель очищаем от кожуры, моем, режем кружками. Выкладываем на дно формы, смазанной маслом.

  2. На картофельный слой выкладываем кусочки порезанного рыбного филе. Подсаливаем этот слой, поскольку рыба любит соль.

    картофельная запеканка с рыбой
  3. Сверху кладем помидоры, порезанные тонкими кружочками. Далее чистим луковицу, ее мы тоже режем кольцами.

    картофельная запеканка с рыбой
  4. На верх запеканки кладем еще слой картошки, добавляем кольца лука и натираем твердый сыр. Заливаем блюдо сливочным соусом, который мы делали в начале. Отправляем блюдо в духовку на 40 минут. Выставляем температуру 180 градусов.

    картофельная запеканка с рыбой
  5. Запеканку подаем со свежими овощами (я использовала помидоры) и зеленью. Рыбные блюда отлично сочетаются с укропом. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка с рыбой

На заметку:

  • Для приготовления такой запеканки можно использовать любую рыбу. Иногда я готовлю из толстолобика. А вот сегодня решила использовать филе дори, которое уже месяц хранилось в морозильной камере. Вы можете использовать любую другую рыбку на свой вкус!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
bershadskaya_70
bershadskaya_70

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yoticeyh1983
yoticeyh1983

Впервые делала картофельную запеканку с рыбой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

stasya86
stasya86

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

yelona
yelona

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nesterko_97
nesterko_97

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Полина Шохина
Полина Шохина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

galya78
galya78

Lika88!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yaroslava94
yaroslava94

Однозначно в закладки, как и рецепт запеканки с персиками.

Ольга Пургина
Ольга Пургина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

alaverdyan_76
alaverdyan_76

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Алена Обертий
Алена Обертий

Для картофельной запеканки с рыбой вроде не сложно, можно попробовать.

buksha_70
buksha_70

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рецепт Картофельной запеканки с капустой и грибами
Запеканки Рецепт приготовления картофельной запеканки с капустой и грибами

Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....

1 ч 30 мин

Рецепт Запеканки картофельной с вареным мясом
Запеканки Как приготовить запеканку картофельную с вареным мясом

Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.

60 мин

Рецепт Картофельной запеканки на сковороде
Запеканки Картофельная запеканка на сковороде пошагово

Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина.

30 мин

Рецепт Запеканки картофельной с фаршем
Запеканки Рецепт запеканки картофельной с фаршем

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы.

1 ч 20 мин