Картофельная запеканка на сковороде

Литуновская Анюта

автор Литуновская Анюта

15 отзывов
Рецепт картофельной запеканки на сковороде
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  рецепты на сковороде,  картофельная запеканка.

Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина.

Ингредиенты:

  • 5-6 средних картофелин
  • соль, перец по вкусу
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. муки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. майонеза
  • 2 средних помидора, нарезанных кубиками
  • 4 сосиски
  • 200 г тертого сыра

Как приготовить

  1. Картофель очистить и натереть на терке. Добавить соль, перец, яйцо и муку, перемешать до получения однородной массы.

  2. Нагреть масло в сковороде, выложить массу, накрыть крышкой и готовить 10 минут на слабом огне.

  3. Перевернуть на другую сторону: накрыть тарелкой, перевернуть на тарелку, а затем перевернуть в сковороду.

  4. Посыпать сверху чесноком, смазать майонезом сверху выложить помидоры и нарезанные сосиски, посыпать сыром. Жарить еще 10 минут, под крышкой, чтобы сыр расплавился.

Комментарии

4.6 / 5
esson
esson

Приготовила.
Едим.
Но от картофельной запеканки на сковороде я ожидала бО'льшего!!!

erdic1972
erdic1972

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Дисней Женя
Дисней Женя

Спасибо!
Отличный рецепт картофельной запеканки на сковороде!

2rare2die2000
2rare2die2000

Литуновская, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

toucia
toucia

Очень понравился этот рецепт картофельной запеканки на сковороде.

areeddisu
areeddisu

Картофельная запеканка на сковороде просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

uprillara
uprillara

Буду очень рада, если кому рецепт http://onthekitchen.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-poleznaya пригодится.

ingarou
ingarou

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

erunser
erunser

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

owlisi
owlisi

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ongitear
ongitear

Делаю картофельную запеканку на сковороде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Литуновская громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yoticeyh
yoticeyh

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Таня Кивелёва
Таня Кивелёва

Мама сделала картофельную запеканку на сковороде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

zina90
zina90

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельную запеканку на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

schyogoleva_98
schyogoleva_98

Спасибо за картофельную запеканку на сковороде и красивое оформление!

Рецепт Картофельной запеканки с капустой и грибами
Запеканки Рецепт приготовления картофельной запеканки с капустой и грибами

Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....

1 ч 30 мин

Рецепт Запеканки картофельной с вареным мясом
Запеканки Как приготовить запеканку картофельную с вареным мясом

Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.

60 мин

Рецепт Запеканки картофельной с фаршем
Запеканки Запеканка картофельная с фаршем пошагово

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы.

1 ч 20 мин

Рецепт Картофельной запеканки с мясом
Запеканки Рецепт картофельной запеканки с мясом

мясной фарш (свинина + говядина) 500 г; картофель 7-8 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1-2 зубчика; сливочное масло 50 г; зелень петрушки, укропа; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец; молоко 200 мл; яйца 2-3 шт.; соль...

40 мин