Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, классические рецепты, запеканка с курицей, запеканка из творога.
Запеканка с ветчиной
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль 1 по вкусу
- Манная крупа 50 г
- болгарский перец 1 шт.
- соленые огурцы 2 шт.
- Яйца куриные 4 шт.
- Сыр мягкий 100 г
- Ветчина 200 г
- Творог 250 г
Как приготовить
-
Очищенный болгарский перец, ветчину и соленые огурцы нарежьте мелким кубиком. Натрите сыр на мелкой терке.
-
В глубокой миске взбейте венчиком яйца и щепотку соли. Добавьте в смесь творог и манку.
-
Хорошо перемешайте продукты, положите к ним подготовленные ингредиенты.
-
Форму для запекания диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Выложите в нее творожную массу.
-
Отправьте запеканку в разогретую до 150 градусов духовку на 40 минут.
-
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Ветчину порежьте брусочками, а очищенную картошку тонкими кружками.
-
Приготовьте ароматную заливку. Для этого смешайте сметану с аджикой, солью и специями.
-
Форму для запекания диаметром 32 см смажьте растительным маслом.
-
Выложите на дно картофель слоями так, чтобы между ними не оставалось просветов. Сверху выложите ветчину и лук. Посыпьте запеканку крупно натертым сыром и залейте ее соусом.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте в нее заготовку на 60 минут.
-
Форму для запекания диаметром 28 см смажьте маслом и насыпьте в нее сухие макароны. На них положите ветчину, порезанную кубиками.
-
Молоко смешайте с мукой, измельченным чесноком, солью и специями.
-
Влейте соус в форму и посыпьте продукты тертым сыром.
-
Запекайте блюдо 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
На заметку:
Запеканка с ветчиной готовится из недорогих и доступных продуктов. Ее можно подать к столу с салатом и томатным соусом.
Видео
Комментарии
3.7 / 5
shirokikh_80
Я приготовила сегодня запеканку с ветчиной, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lelari!
telpee
Это не запеканка с ветчиной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
itistere1993
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
eshorto1992
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
tverdokhleb_89
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
sedind
Очень вкусно и главное просто.
запеканка с ветчиной получается ням-ням.
idrasit
Увидев рецепт запеканки с ветчиной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
lyuba
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить запеканку с ветчиной.
О результате напишу позже.
latenko_76
Делала запеканку с ветчиной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
svetlana75
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Садовская Даша
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Павлюк Нюта
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
alena92
Делала запеканку с ветчиной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
sergeecheva_70
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Запеканки Рецепт приготовления запеканки с сыром и ветчиной
Вкусная и сочная запеканка из вполне доступных продуктов - хорошее блюдо для обеда или ужина. Такое блюдо украсит даже небольшой семейный праздник.
80 мин
Запеканки Как приготовить запеканку из яиц с творогом
Мощная доза белка, идеально для ужина, вкусно
1 ч
Запеканки Запеканка в мультиварке пошагово
Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо.
60 мин
Запеканки Рецепт вермишелевой запеканки
Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!
50 мин
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*