Деликатная запеканка из форели и картофеля

Анастасия

автор Анастасия

16 отзывов
Рецепт деликатной запеканки из форели и картофеля
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 169 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  картофельная запеканка.

Ингредиенты:

  • картофель - 800 г
  • укроп - 1 пучок
  • форель - 1 г
  • сливки - 300 мл
  • масло сливочное - 80 г
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Картофель вымыть, очистить и нарезать не толстыми кружочками. В форму для запекания, смазанную маслом уложить внахлест половину ломтиков картофеля.

  2. Филе форели нарезаем мелкими кусочками и выкладываем поверх картошки. Солим.

    деликатная запеканка из форели и картофеля
  3. Укроп моем, обсушиваем бумажным полотенцем и крупно нарезаем. Смешиваем сливки с укропом и и молотым перцем (я брала лимонный) и заливаем все полученной смесью. На этом этапе в кухню зашел муж и, увидев, сказал: "Что даже лук не положила ( ( ( (" Пришлось срочно дорезать лук и выкладывать сверху рыбки.

    деликатная запеканка из форели и картофеля
  4. Сверху разложить оставшийся картофель и нарезанное кусочками сливочное масло. Но картофель действительно надо брать не крахмалистый, но я не знала какой у меня, и поэтому некоторые дольки не запеклись, а только подсушились и потемнели ( ( (, но все же большая часть вышла отличной. Запекать в духовке около 40 мин при температуре 180С.

    деликатная запеканка из форели и картофеля

Комментарии

4.5 / 5
eshorto1974
eshorto1974

Рецепт деликатной запеканки из форели и картофеля понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lizaveta95
lizaveta95

Девочки, деликатная запеканка из форели и картофеля объедение.
Супер рецепт!
Анастасия, большое спасибо!!!

adelaida
adelaida

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Стеблева Маша
Стеблева Маша

Очень очень вкусно получилось!!!

Файзрахманова Виктория
Файзрахманова Виктория

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Доброхвалова Кристина
Доброхвалова Кристина

Может попробуешь как нибудь кукурузной запеканки?

Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

1stlife
1stlife

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

loginocheva_87
loginocheva_87

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

garkusheva_70
garkusheva_70

Большое спасибо, доступно и все ясно.

idlollum
idlollum

Некоторое время назад готовила деликатную запеканку из форели и картофеля-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ofimi1994
ofimi1994

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анастасия за то, что даёт нам возможность выбора!

enedsins
enedsins

Сегодня буду готовить!

Рита Гилева
Рита Гилева

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

edsiglemy
edsiglemy

Спасибо, Анастасия!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим деликатную запеканку из форели и картофеля как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

evgeniya
evgeniya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Рецепт Нежной запеканки из картофеля и цветной капусты
Запеканки Рецепт приготовления нежной запеканки из картофеля и цветной капусты

Картофель (3 крупных); Цветная капуста (замороженная, 1 упаковка 400 гр.); Лук (1 средняя луковица); Масло сливочное (для смазывания формы); Сливки (10-ти процентные, примерно 400-430 мл); Куриные яйца (3 шт.); Сыр твёрдый (примерно 150-180 гр.); Укроп свежий; Соль; Чёрный молотый перец; Сушёный чеснок; Куркума; Базилик; Паприка...

1 ч 40 мин

Рецепт Запеканки из картофеля, кабачка и с сыром
Запеканки Как приготовить запеканку из картофеля, кабачка и с сыром

Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т. к. сыр хорошо все пропитывает.

2 ч

Рецепт Запеканки из картофеля и мясного фарша
Запеканки Запеканка из картофеля и мясного фарша пошагово

Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!

60 мин

Рецепт Простой запеканки из картофеля с сыром
Запеканки Рецепт простой запеканки из картофеля с сыром

Как ни странно, в Северную Америку картофель попал еще позже, чем в Европу. Этот знаменательное событие произошло лишь в 1621 году. Губернатор Бермудских островов отправил своему коллеге, губернатору Вирджинии, в подарок, груз клубней картофеля.

50 мин