Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт торты, торты со сметаной, торты со сгущенкой, торты из творога, новогодние торты, торты из мастики, торты с маршмеллоу.
Тортик новогодний
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 шт.
- мука - 2 шт.
- сода - 15 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко сухое - 1 ст.л.
- сахар - 1 г
- кипяток - 1 шт.
- шоколад - 120 г
- творог - 350 шт.
- сметана - 450 г
- желатин - 15 г
- сахарная пудра - 100 г
- молоко сгущенное - 100 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- бисквит - по вкусу
- мастика - по вкусу
- маршмеллоу - по вкусу
- печенье - по вкусу
- какао - по вкусу
- грецкие орехи - по вкусу
Как приготовить
-
Для бисквита, смешать все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, сахар, сухое молоко). Яйца взбить, добавить к ним молоко и растительное масло. Постепенно ввести сухую смесь в яичную массу. Тщательно все перемешать. Когда все тесто замешено добавить стакан крутого кипятка, хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать мин40.
-
Творог протереть через сито или взбить блендером. Сметану взбить с сахаром (можно добавить ваниль по желанию). Шоколад растопить на водяной бане. Смешать все ингредиенты и вымесить до однородной массы. Желатин развести и ввести его в суфле.
-
Остывший бисквит разрезать на два коржа. На нижний корж вылить суфле, накрыть вторым коржом и отправить на ночь в холодильник.
-
Для наполнения фигурок, галетное печенье измельчить в крошку. Добавить какао, перемешать чтоб какао равномерно распределилось. Добавить сгущенное молоко и мягкое масло. Смесь должна хорошо лепиться (не должна рассыпаться). Сделайте заготовки нужной вам формы. (Все ингредиенты я давала по вкусу, поэтому точных данных сколько чего нужно не скажу).
-
Из молочной мастики и наполнения лепим нужные фигурки.
-
Застывший торт покрываем маслом со сгущенкой и накрываем мармышковой мастикой. Украшаем фигурками.
Комментарии
3.8 / 5
yemma74
Удобная у вас инструкция по приготовлению новогоднего тортика получилась
Виктория Кисляк
Впервые в жизни замахнулась на новогодний торт, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
esitathe1987
Fanta4ka, спасибо за новый вариант новогоднего тортика.
Нужно будет обязательно попробовать
erise
Да да вкусняха)
zhenya
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
edisidout
А как Вы готовите onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-nachinkoi-novogodnii-syurpriz? Поделитесь секретом.
gedither1992
Спасибо за удивительные рецепты!
sortanow1987
Таким способом обязательно попробуем приготовить новогодний тортик! спасибо!
astashkina_88
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Маяковская Яна
Сегодня первый раз готовила новогодний тортик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
sushu
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Болсуновская Инга
Fanta4ka, получилось зашибись!
Виктория Майчак
Очень довольна новогодним тортом! Благодарю за рецепт.
Маргарита Лысак
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, fanta4ka, что так же вкусно.
Жюльены Рецепт приготовления жульен новогодний со свининой и шампиньонами
свинина (отварная) 150 г; сыр 70 г; шампиньоны 70 г; мука 1 ст.л.; лук (маленький) 1 шт.; масло сливочное 3 ст.л.; соль...
10 мин
Тарталетки Как приготовить тарталетки с начинкой новогодний сюрприз
Одним из самых важных пунктов новогоднего меню являются закуски. Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз отличный выбор для праздничного стола.
25 мин
Суфле Бисквитно-суфлейно-желейный тортик пошагово
Я очень обожаю этот тортик, каждый раз эксперементирую над ним: то разные формы для приготовления, то разные фрукты, то разные желе) разнообразию нет предела) Можно выпекать ваш любимый бисквит и просто заливать его суфле, а сверху желе.Можно просто одним суфле прослоить. Вобщем у меня уже не перечесть сколько тортиков я испекла в разных воплощениях) И вам желаю того же. Это мой очень любимый домашний фирменный тортик.) Не хочу хвастаться, но мои домочадцы и гости, которые бывают у нас очень часто, очень любят торты в моем исполнении)
3 мин
Крем Рецепт солнечный тортик с кремом из кураги
Предлагаю вам испечь очень вкусный тортик. Готовить не сложно и не долго.
1560 мин
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…